食安資訊
113年1-3月食品中真菌毒素監測檢驗結果
真菌毒素係由黴菌生長而產生，廣泛污染食品，會對人體健康造成不同程度危害。為保障國人飲食安全，食...
2024.07.05國際食品紅綠燈警訊
英國食品標準局(FSA)更新警示業者回收Block and Cleaver of Swan...
臺南市政府衛生局公布113年第二波飲冰品抽驗結果
天氣逐漸變熱，夏天是飲冰品的消費高峰，為維護市民夏季食用冰品之衛生安全及品質，臺南市政府衛生局...
食藥署持續把關嬰幼兒穀物類輔助食品衛生安全
為維護嬰幼兒飲食安全衛生，食藥署聯合地方政府衛生局執行國產嬰幼兒穀物類輔助食品製造業相關稽查專...
蛞蝓、蟑螂、針頭現蹤曝食安隱憂 北市衛局提2精進作為
寶林茶室案後，北市再傳多件食安事件，不只蛞蝓、蟑螂，連針頭也現蹤，藍綠議員質疑衛生局負責食安業...
消基會嬰幼兒米製食品檢測 驗出1件鉛超標、5件鎘超標
消基會今（5）日公布40件嬰幼兒可食米類製食品調查檢測，在國產商品有1件鉛檢出量大於我國標準，...
高雄市左營區翠紅冷麵疑有食安疑慮 高市府衛生局接獲通報已疫調採檢併令停業處分
【記者陳秋香、何弘斌/高雄報導】 2024年7月8日 週一 下午2:31 高市府衛生局於七月三...
夏季食安危！北市遭投訴187件 衛生局：30度以上食品勿放超過1小時
每年5到10月據統計是全台食物中毒比例最高時節，因台灣潮濕炎熱的氣候使食材易滋生細菌。因此，台...
一周兩食安事件 基隆名攤「天一香」停業
基隆廟口夜市知名攤位「天一香」日前才被發現油豆腐有蟑螂，又有民眾爆料外帶的肉羹湯裡有異物，一周...
2024.07.02國際食品紅綠燈警訊
日本消費者廳發布回收森永製菓株式会社「マンナボーロ」產品，原因係產品疑似混入小動物糞便，發...
1週爆2次食安事件！基隆廟口老店天一香 遭勒令停業
基隆廟口百年老店天一香滷肉飯再次被爆料有食安問題，民眾在外帶肉羹湯的肉羹裡咬到透明塑膠物，1週...
食品業者非「登」不可 花蓮衛生局設服務站協助登記
因應食品安全衛生管理法第8條第3項公告類別及規模之食品業者，均應完成食品業者登錄，並依規定每年...
金門爆旅客疑似食品中毒 5人上吐下瀉 衛生局調查中
金門地區又傳出有旅客疑似食品中毒事件！縣衛生局昨(1)日接獲金門醫院通報，有24人團體自由行旅...
獨家／知名酒食集團遭爆起司發霉 衛生局封存多項過期食品
台北知名酒食集團遭吹哨者爆料，疑似有過期的起司，連牛肉都冰到過期還改標。門市一接到消息立刻下架...
強化食安管理！邱臣遠副市長主持食品安全會報 提醒高溫炎夏注意食安
新竹市政府日前由副市長邱臣遠召開今年度第2次食品安全會報，會中由各相關局處報告今年度第1季有關...
北市知名燒臘「叉燒藏針頭」、受害者質疑食安稽查慢半拍 衛生局澄清
北市胡姓男子日前和妻子公館一家知名燒臘店用餐，在叉燒裡吃到一根2公分長的針頭，向業者反映辯稱是...
食安連環爆 吃到蟑螂針頭..蔣萬安：增加人力、強化食安稽查
食安連環爆，北市內湖區某連鎖輕食咖啡店遭網友控訴，沙拉吃到一半竟有蟲爬出來，原以為只是菜蟲，仔...
非追批號申報將於113年7月1日起進行業別申報欄位簡化調整
依據衛生福利部113年4月25日衛授食字第1131300891號公告修正「應建立食品追溯追...
食藥署啟動「113年中秋複合式專案」
🎯影響對象： 生產中秋應景食品之業者 販售中秋應景食品之業者 中秋應景食品之餐...
113.07.02邊境檢驗不符合食品警訊
韓國出口「辣椒粉」，共4起，農藥殘留含量不符規定 韓國出口「凍鮪魚卵」重金屬含量不符規定...