食安資訊
113年度「金屬合金類之食品容器具稽查專案」執行結果
金屬合金類材質因普遍具有耐熱、耐腐蝕、易導熱等特性，廣泛作為食品容器具用途，為加強該類材質產品...
食藥署啟動「113年食品添加物製造業稽查專案」
🎯影響對象： 生產、分裝或改裝食品添加物之業者 💡本次稽查重點如下： ...
慎入！台中網爆熱呼呼炸雞腿竟有蛆在爬！食安處要查
台中謝姓網友爆料，端午節在霧峰某菜市場買現炸雞，沒想到拜完咬幾口，竟發現雞腿肉裡有蛆在蠕動，還...
高市引入液相層析串聯質譜儀 加強把關食安 (圖)
高雄市衛生局獲中央補助2台「液相層析串聯質譜儀（LC-MS/MS）」，對新興食物中毒毒素「邦克...
台中食安衛生勇奪六都雙冠
《食力》十二日公布最新「食育力城市大調查」，台中市榮登六都第一，更是六都中唯一登上四星榜單的城...
綠總質詢問食安 侯友宜：稽查人力擴充後年可達76人
寶林茶室事件後，食安議題社會關注，新北市議會民進黨團今天總質詢，希望新北市府能成立食安處，才能...
進口食品又爆致癌農藥 美國「A-1牛排醬」檢出環氧乙烷！
又有進口食品檢出容易致癌的農藥「環氧乙烷」，這一回輪到美國牛排醬！食藥署今（11）日公布最新一...
辣到回收？丹麥食品局召回3款韓國三養辣雞麵：太辣或致急性中毒
法新社報道，三養方便麵系列的三款產品，即三倍辣火雞麵、雙倍辣火雞面和辣雞湯麵，已從丹麥撤回銷售...
展現食品創新與全球趨勢 2024台北國際食品系列展6/26～6/29盛大開展
台北國際食品展（FOOD TAIPEI）將於2024年6月26日至29日在台北南港展覽1、2館...
水質感測科技執法發威 雲林環保局查獲食品廠非法排污
雲林縣環保局布設水質感測器於斗六產業園區，運用科技執法於日前發現有不肖廠商非法排放廢(污)水，...
臺南市政府衛生局公布113年1-5月油品抽驗結果
為維護民眾消費市售食用油品之衛生安全，臺南市政府衛生局於113年1-5月至轄內超市、賣場及油品...
臺北市衛生局公布113年第1波生鮮水產品抽驗結果
為維護民眾食用水產品之安全，臺北市政府衛生局113年度4月執行生鮮水產品第1波抽驗專案，前往水...
台北市衛生局宣導經公告之餐飲業者應設置技術證照人員，並於場域內明顯處所公布
🎯影響對象： 觀光旅館、承攬機構餐飲、供應學校餐飲、承攬筵席餐廳、外燴飲食、中央廚房式...
113.06.11邊境檢驗不符合食品警訊
美國出口「無糖油醋醬」、「煙燻辣椒和萊姆烤肉醬」、「牛排醬」、「糙米」共4起，農藥殘留含量...
2024.06.12國際食品紅綠燈警訊
法國Rappel Conso發布業者自主回收Fromages fermiers André...
臺北市政府衛生局公布113年度米濕製品抽驗結果
臺北市政府衛生局為保障消費者食用米苔目、米粉、糕粿類產品之衛生品質，至傳統市場、麵攤、餐飲業及...
連江縣衛生局市售食品抽驗查核結果
為維護地區居民食品衛生安全，本局5月至傳統市場、超市抽驗蔬果檢驗農藥殘留，水產品檢驗動物用藥，...
嘉義縣端午節食品抽驗全數符合規定
端午節將至，為保障民眾安心享用各式粽子，嘉義縣衛生局針對粽子產品，以及常用食材菜脯、乾香菇、蝦...
2024.06.07國際食品紅綠燈警訊
西班牙食品安全和營養局(AESAN)發布回收Roler Gran Selección品牌生...
食藥署啟動「113年低溫即食食品稽查專案」
🎯影響對象： 低溫即食食品之餐飲業業者 💡本次稽查重點如下： ...