食安資訊
114.02.18邊境檢驗不符合食品警訊
日本出口「鮮金柑」、「嬰兒米餅」共3起農藥殘留含量不符規定 中國大陸出口「桂花」農藥殘留...
防花生製品滋生黃麴毒素 食藥署：乾燥陰涼、妥善保存
花生製品因其特殊香氣，具高營養價值，深受消費者的喜愛。然因台灣氣候高溫潮溼，若未妥善保存，花生...
獨家／百貨「餐飲」金雞母！氣爆後恐釀另類「食安危機」
餐飲是百貨業重要的營收之一，台中新光三越氣爆，也讓百貨金雞母現在面臨另類食安危機，擔心降低消費...
食安連環爆！用發霉木瓜又用過期牛奶 日春「無回應」
知名連鎖木瓜牛奶店日春遭爆料牛奶過期了被總部要求不能丟，繼續加進飲料賣給消費者，現在不少民眾灌...
臺北市政府衛生局-「食品業者投保產品責任保險」QA問答集已更新
「食品業者投保產品責任保險」QA問答集已更新，可於衛生福利部食品藥物管理署官方網站首頁〉業務專...
北市春節連假疑似食品中毒 今年暴增13倍與2因素有關
今年春節連假9天，全國疑似食品中毒通報較去年暴增近4倍，北市也比過往增加13倍，衛生局分析與天...
高雄市衛生局113年巧克力標示稽查全數符合
為強化市售巧克力產品標示之符合性及維護消費者權益，高雄市政府衛生局113年於轄內販售店家執行巧...
113年10-12月食品真菌毒素監測檢驗結果
真菌毒素係由黴菌生長而產生，對人體健康會造成不同程度危害，為保障國人飲食安全，食品藥物管理署(...
第二次預告「健康食品管理法所稱保健功效之項目」草案
🎯影響對象： 生產、進口及使用「健康食品」之業者 針對「健康食品」進行監控或自主...
2025.02.06~2025.02.12國際食品紅綠燈警訊
西班牙食品安全和營養局(AESAN)發布業者回收Jean Perrin品牌乾酪產品(que...
歐盟核准食品添加紫外線照射黃粉蟲粉末
據歐盟法規規定，自10日起經過紫外線處理的黃粉蟲（又稱麵包蟲）的幼蟲粉末可添加到麵包、蛋糕和乳...
北市違規廣告查緝去年罰逾7000萬 這產品連兩年罰金榜首
北市衛生局今天公布去年違規廣告查緝情形，包含食品、藥品/醫療器材及化妝品違規廣告共開罰669件...
行政院消保處檢測市售嬰幼兒食品 芽米寶貝「鮮貝南瓜蔬菜粥」產品重金屬鎘超標！
為維護消費者權益，行政院消費者保護處（簡稱消保處）於2024年8月間購樣24件市售嬰幼兒食品進...
南投縣衛生局持續把關進口食品，守護食品安全
南投縣政府衛生局持續針對市售日本輸入的包裝食品及散裝食品加強標示查核與輻射檢驗，確保消費者安心...
確保學童食的健康！中市高規格把關校園午餐 查驗結果全數合格
校園午餐衛生安全是家長與社會新聞所關注的重要議題，為維護臺中市校園學童飲食安全，食品藥物安全處...
114.02.11邊境檢驗不符合食品警訊
日本出口「鮮金柑」、「鮮草莓」、「鮮蜜瓜」、「金桔」共13起農藥殘留含量不符規定 日本出...
嘉義市政府衛生局公佈元宵應景食品抽驗結果
福蛇喜迎春，正月十五賀元宵，為了保障消費者飲食安全，嘉義市政府衛生局針對甜品店家、超市等場所展...
中市抽驗應景元宵湯圓、配料與火鍋食材，檢驗結果全數合格
二月春暖迎元宵，家家戶戶都有吃湯圓、賞花燈和猜燈謎的傳統習俗，象徵闔家團圓。為保障民眾食的安心...
臺北市政府衛生局公布114年度元宵湯圓抽驗結果
元宵節即將到來，臺北市政府衛生局前往超市、西點原料行、湯圓飲食店、甜品店等處抽驗元宵湯圓，總計...
嘉義縣衛生局抽驗元宵應景食品全數合格
嘉義縣衛生局為保障元宵食品衛生安全，至各超市、賣場及傳統市場、食品製造廠等抽驗元宵節應景食品，...