食安資訊

宜蘭縣政府衛生局於9月19日發現有民眾9月15日至17日於羅東鎮某越式料理小吃用餐後，出現腹瀉...

因應素食飲食潮流興起，為維護民眾飲食安全，台中市食品藥物安全處啟動「113年素食餐飲業者稽查專...

為廣納外界建言，以提升法律英譯品質， 特針對「食品安全衛生管理法」英譯之內容公開徵集意見。 ...

水產煉製食品種類眾多，如魚丸、花枝丸、甜不辣、蝦仁漿等等，是火鍋、烤肉裡常使用的配料，為確保是...

健身及養生餐盛行，常以「水煮」、「清蒸」及「舒肥」等烹調方式，並訴求健身、健康等，吸引消費者目...

有關中國大陸近期爆紅之「蠟瓶糖」產品色彩繽紛，其產品原料成分有「蠟」及色素糖漿，疑似食品中文標...

生鮮蔬果為每日所需營養素的重要來源，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，衛生局定期至傳統市場、蔬果零...

113年9月18日上午06:40左右接獲金峰鄉公所通報疑似食品中毒事件，有12人出現身體不適症...

臺南市政府衛生局今年度執行「113年度餐盒食品工廠及製造業稽查專案」，113年3月6日至113...

🎯影響對象：   進口「乾金針」食品之業者   💡本次來函重點如下： 1...

🎯影響對象：   自日本進口「0805.21.10.10.8 鮮溫洲蜜柑」產品之業者 ...

🎯影響對象：   自越南進口「0704.10.00.00.7 花椰菜及青花菜(生鮮或冷...

衛生福利部食品藥物管理署(下稱本部食藥署)於113年9月18日接獲臺東縣衛生局通報，於同日下午...

🎯影響對象：   進口食品之業者   💡本次預告修正重點如下： 為維持河...

🎯影響對象：   生產、進口或使用「堅果及油籽類」之業者 針對堅果及油籽類食品或原料...

食品藥物管理署(以下稱食藥署)會同地方政府衛生局執行「113年度餐盒食品工廠及製造業稽查專案」...

氣候變遷不僅改變了人類生存環境，也影響致病微生物的繁殖和傳播模式，加劇了食品安全風險。   ...

法國Rappel Conso發布業者自主回收POMMETTE品牌嬰兒果泥產品(Pomme ...

台東縣金峰鄉昨（17）日中秋夜，有數人疑似因吃到含有蝸牛的「小米粽」出現身體異狀就醫，截至今（...

目前在中國社群如小紅書、抖音上爆紅的糖果「蠟瓶糖」，標榜「手作」且號稱以「蜂蠟」製成外膜，中間...