食安資訊

一、前言 近年來國際間出現多起工業用染料蘇丹紅攙偽辣椒粉的食安事件， 2017年台灣就因驗...

不少人上餐廳品嚐美食前，往往習慣先上網查店家評價，社群媒體、網紅推薦成具有影響力的參考來源。近...

「烘焙食品產品產業轉型加值說明會」 時間：113/09/25(三) 09:00~12:00 ...

🎯影響對象：   自中國「GANSU YASHENG INTERNATIONAL TR...

🎯影響對象：   1.所有雲端廚房之餐飲業者   💡本次問答集公佈內容如下：   ...

113年度臺南市食品安全衛生管理體系計畫 第八屆南臺灣食安論壇  時間：113/09/13(...

美國食品藥物管理局(FDA)建議餐廳和零售商不要提供或銷售，消費者不要食用來自Lewis ...

🎯影響對象：   熱門之餐飲業者 媒體網紅推薦之餐飲業者 輿情關注之餐飲業者 ...

🎯影響對象：   販售含塑膠材質食品器具、容器或包裝之業者 生產或進口含塑膠材質食品...

🎯影響對象：   1.以微生物發酵生產γ-胺基丁酸之業者 2.進口或使用以微生物發酵生產...

🎯影響對象：   1.生產、進口或使用禽畜動物部位之業者 2.針對氯黴素類抗生素動物用藥...

🎯影響對象：   所有食品業者   💡本次預告修正重點如下：   增訂...

🎯影響對象：   現場調製冰品之餐飲業者   💡本次指引內容如下：   ...

🎯影響對象：   自製蛋黃醬之餐飲業者   💡本次指引內容如下：   ...

法國Rappel Conso發布業者自主回收cora品牌熟食拼盤產品(Assortimen...

台北市政府衛生局今(20)日公布113年素食食品抽驗結果，北市2家素食業者的塔香燒球、小麥藥膳...

多款日本進口食品及容器出包！食藥署今天公布邊境檢驗不合格資訊，包括連鎖牛丼品牌「SUKIYA」...

中國大陸出口「花椒」、「辣椒乾」、「乾燥龍眼花」，共4起農藥殘留含量不符規定 中國大陸出...

為督促供應校園午餐之團膳業者確實遵守食品安全衛生相關法規，強化並保障學生食用衛生安全校園午餐之...

🎯影響對象：   供應世界各地特色美食之餐飲業者   💡本次稽查重點如下： ...