食安資訊

全國矚目的Red Bull Showrun Taichung9月28日將在台中市政路盛大登場！...

臺南市政府衛生局今年度執行「113年肉類加工食品製造業稽查專案」，共計查核17家業者，其中2家...

嘉義縣衛生局推動烘焙食品升級輔導，嘉義縣長翁章梁二十三日偕衛生局長趙紋華前往六腳鄉老福仔蒜頭餅...

隨著外食族逐年增加，臺北市政府衛生局為維護消費者食用熟食的衛生安全，特別針對市售沙拉、便當、東...

🎯影響對象：   自埃及進口香辛料及調味醬產品之業者   💡本次來函重點如下：...

台東金峰鄉小米粽中毒案釀3死，一共12人就醫，有2人仍在住院。日前因死者家中搗米臼殘留小米粉驗...

113年淨零科技與政策培力系列課程 1.113年9月27日(五)-淨零未來：金融與科技的雙輪...

為維護市售醃漬蔬菜產品的安全衛生，食品藥物管理署(下稱食藥署)聯合地方政府衛生局，針對過去曾抽...

肉類加工產品為民眾常用之食材，為維護市售肉品安全及持續強化肉類加工製造業符合食品安全衛生管理法...

🎯影響對象：   預計或已取得健康食品查驗登記之業者   💡本次修正重點如下：...

n近來日本九州地區發生大規模疑似諾羅病毒食品中毒事件；另外我國近日為高溫多雨的天氣型態，亦是常...

113年度「食品冷鏈管理知能」線上說明會 時間：每場次說明會開放16天(採24小時制，開放時...

法國Rappel Conso發布業者自主回收MERICQ品牌鮭魚產品(Gravlax de...

近來食安事件頻傳，除台東毒粽事件外，宜蘭縣羅東鎮一家越南小吃店也爆食品中毒群聚事。宜蘭縣政府衛...

宜蘭縣政府衛生局於9月19日發現有民眾9月15日至17日於羅東鎮某越式料理小吃用餐後，出現腹瀉...

因應素食飲食潮流興起，為維護民眾飲食安全，台中市食品藥物安全處啟動「113年素食餐飲業者稽查專...

為廣納外界建言，以提升法律英譯品質， 特針對「食品安全衛生管理法」英譯之內容公開徵集意見。 ...

水產煉製食品種類眾多，如魚丸、花枝丸、甜不辣、蝦仁漿等等，是火鍋、烤肉裡常使用的配料，為確保是...

健身及養生餐盛行，常以「水煮」、「清蒸」及「舒肥」等烹調方式，並訴求健身、健康等，吸引消費者目...

有關中國大陸近期爆紅之「蠟瓶糖」產品色彩繽紛，其產品原料成分有「蠟」及色素糖漿，疑似食品中文標...