食安資訊

台中高檔和牛燒肉名店「和牛EMPEROR」今年4月遭前員工踢爆使用過期牛肉，市府查獲逾期牛肉等...

臺南市政府衛生局針對民眾投訴知名傳統杏仁豆腐冰店廚房環境髒亂，恐有食品衛生安全疑慮一事，衛生局...

炎炎夏日是飲品和冰品消費的高峰期，手搖飲更是市民消暑的首選之一。為了維護夏季飲冰品的衛生安全，...

全台21個縣市的飲料店，已經將塑膠飲料杯改成紙杯等材質。而環境部宣布，從今年9月起，全台都不能...

比利時聯邦食品鏈安全局(AFSCA)發布業者回收AUBEL品牌白香腸產品(Mini bou...

桃園忠貞市場經營排隊美食「阿箴越南法國麵包」，在去年8月因麵包及配料染有沙門氏桿菌、仙人掌桿菌...

為確保消費者的食品衛生安全及了解市售食品真菌污染問題，臺北市政府衛生局近日派員執行食品中真菌毒...

現代人飲食講求熱量調控，不少輕食店都會主打養生餐盒，不過店家擅自標示「健康」其實已經違反食品安...

近來網路購物快速便捷，民眾只需上網即可購買日常所需要的食品。因此衛生局特別針對網路電商平台販售...

炎炎夏日，清涼飲冰品人手一杯，為維護縣民夏季食用飲冰品之衛生安全，宜蘭縣政府衛生局啟動飲冰品稽...

2024第三屆亞太永續博覽會及產業交流會   VIP Lounge產業交流會 時間：11...

消費者文教基金會今天(24日)表示，對於衛福部23日預告修正日本福島5縣食品相關輸入規定草案，...

🎯影響對象：   自日本進口食品之業者   💡本次預告修正重點如下：   ...

113年度「餐飲業高風險食品預防食品中毒防治指引手冊」草案溝通說明會   【第一場】高雄 ...

疾病管制署今（23）日公布今年首例肉毒桿菌中毒病例，也是2020年7月以來首例確診個案。1名南...

食藥署預告解除日本福島五縣食品輸入管制，消基會理事兼副檢驗長麥富德提醒，開放品項多屬野生，日方...

每當爆發食安事件，總會讓民眾相當恐慌，據統計，全球每年約有十分之一的人口因食物污染而患病，並有...

食安事件層出不窮讓國人心慌，台北醫學大學衛生福利政策研究中心今（23）舉辦食安政策學術研討會，...

一、前言 2024年3月下旬，臺灣發生一宗重大集體食物中毒事件，臺北市信義區遠百寶林茶室疑...

臺北市政府衛生局執行113年度市售麵製品專案抽驗計畫，抽驗地點包括北市賣場、傳統市場、麵攤（店...