食安資訊
113.07.30邊境檢驗不符合食品警訊
美國出口「沙朗牛肉用調味料」、「義大利麵醬」共2起，農藥殘留含量不符規定 日本出口「蜜柑...
日鰻魚名店147人食物中毒1人死！伊勢定認了：廚師沒戴手套
日本知名鰻魚飯老店「日本橋伊勢定」其位於橫濱市京急百貨公司的分店近日驚傳食物中毒，147人在食...
聯馥食品進口立陶宛「黃蘑菇」檢出輻射！食藥署：全面採監視查驗
食藥署今公布邊境查驗不合格名單，其中有1批來自立陶宛的「黃蘑菇」檢出輻射銫-137 140.1...
日本小林製藥紅麴致84死之後呢？除高層請辭 日本政府如何加強管理「機能性表示食品」？
日本著名企業小林製藥的紅麴產品，自2024年3月引發一連串消費者的健康損害問題後，日本內閣府的...
台中清水一家7口食物中毒案 食安處：將查大雅傳統早餐店
台中市清水區傳出疑似集體食物中毒案，一戶人家今凌晨食用完早餐後，有大人小孩7人陸續上吐下瀉，均...
過期和牛勒停將重開業？食安處撂重話
台中高檔和牛燒肉名店「和牛EMPEROR」今年4月遭前員工踢爆使用過期牛肉，市府查獲逾期牛肉等...
知名傳統杏仁豆腐冰店遭爆食品衛生安全疑慮？南市衛生局說明稽查結果
臺南市政府衛生局針對民眾投訴知名傳統杏仁豆腐冰店廚房環境髒亂，恐有食品衛生安全疑慮一事，衛生局...
為市民把關食安！ 竹市衛生局夏季飲冰品專案稽查結果出爐
炎炎夏日是飲品和冰品消費的高峰期，手搖飲更是市民消暑的首選之一。為了維護夏季飲冰品的衛生安全，...
飲料店禁提供「一次用塑膠杯」9月起全台上路
全台21個縣市的飲料店，已經將塑膠飲料杯改成紙杯等材質。而環境部宣布，從今年9月起，全台都不能...
2024.07.26國際食品紅綠燈警訊
比利時聯邦食品鏈安全局(AFSCA)發布業者回收AUBEL品牌白香腸產品(Mini bou...
桃園名店「越南法國麵包」害514人中毒 老闆娘下場曝光
桃園忠貞市場經營排隊美食「阿箴越南法國麵包」，在去年8月因麵包及配料染有沙門氏桿菌、仙人掌桿菌...
臺北市政府衛生局公布 113年市售食品中真菌毒素抽驗結果
為確保消費者的食品衛生安全及了解市售食品真菌污染問題，臺北市政府衛生局近日派員執行食品中真菌毒...
輕食餐盒標示「健康、低GI」是違法 高雄舒肥便當店遭罰4萬元
現代人飲食講求熱量調控，不少輕食店都會主打養生餐盒，不過店家擅自標示「健康」其實已經違反食品安...
臺北市政府衛生局公布113年6月網路販售食品抽驗結果
近來網路購物快速便捷，民眾只需上網即可購買日常所需要的食品。因此衛生局特別針對網路電商平台販售...
宜蘭縣政府衛生局公布夏季飲冰品抽驗結果
炎炎夏日，清涼飲冰品人手一杯，為維護縣民夏季食用飲冰品之衛生安全，宜蘭縣政府衛生局啟動飲冰品稽...
預告修正日本福島5縣食品輸入 消基會反對增品項
消費者文教基金會今天(24日)表示，對於衛福部23日預告修正日本福島5縣食品相關輸入規定草案，...
過期食品別吃了！5旬婦肉毒桿菌中毒 正在加護插管中
疾病管制署今（23）日公布今年首例肉毒桿菌中毒病例，也是2020年7月以來首例確診個案。1名南...
福島五縣食品將解禁 專家：邊境檢測能量是關鍵
食藥署預告解除日本福島五縣食品輸入管制，消基會理事兼副檢驗長麥富德提醒，開放品項多屬野生，日方...
食安風暴襲 WHO統計：全球約1成人口因食物污染患病
每當爆發食安事件，總會讓民眾相當恐慌，據統計，全球每年約有十分之一的人口因食物污染而患病，並有...
食安事件頻傳 學者喊話政府納入三大委員會
食安事件層出不窮讓國人心慌，台北醫學大學衛生福利政策研究中心今（23）舉辦食安政策學術研討會，...