食安資訊
113年度市售食品中重金屬監測計畫1-3月執行結果
食品中所含重金屬可能源自天然存在或是受人類工業活動污染所致，其對於人體健康可能造成的危害程度不...
小吃攤食安問題恐求償無門 新北市：將輔導投保
近年食安問題頻傳，國民黨新北市議員陳家琪指出，市面多種小吃攤、夜市攤販等，既無登記也沒保險，若...
新北裕德國際學校台中食農教育 逾百師生疑食物中毒上吐下瀉
新北市土城區裕德國際學校五年級師生昨天到台中市新社農會進行食農教育，用餐後疑似出現食物中毒，逾...
2024.05.08國際食品紅綠燈警訊
法國Rappel Conso發布業者自主回收COTE SNACK品牌捲餅產品(WRAP P...
快訊／今年首例！新生兒母嬰垂直傳染李斯特菌 媽媽懷孕時曾吃生菜沙拉
民眾注意！疾管署今（7）日今年出現首例新生兒母嬰垂直傳染李斯特菌症個案，個案母親於懷孕34週因...
真空包裝食品可阻隔細菌？毒物權威：這細菌根本不怕
真空包裝是加工食品常見的包裝方式，最近網路也掀起一股居家密封保鮮風潮，強調操作簡單，封口功能超...
王品初瓦、嚮辣西門店食安事件落幕！5/13獲准復業
今年4月5日台北市衛生局接獲通報，表示有消費者在初瓦台北西門店及嚮辣和牛麻辣鍋西門店用餐後出現...
2024.05.07~2024.05.06國際食品紅綠燈警訊
美國食品藥物管理局(FDA)發布Primal Kitchen回收酪梨油產品(Avocado...
113.05.07邊境檢驗不符合食品警訊
中國大陸出口「蘋果萃取物」其他衛生項目不符規定 中國大陸出口「冷凍菠菜段」農藥殘留含量不...
113.05.07食藥署發布邊境檢驗不符合食品資訊
網址：連結 新聞及圖片出處：衛生福利部食品藥物管理署
中市食安處啟動和牛餐廳稽查專案 未發現逾期肉品、7家衛生限期改善
近期台中市2家頂級和牛燒肉餐廳接連被查獲儲存逾期肉品，為確保民眾飲食安全，台中市食品藥物安全處...
連江縣衛生局113年4月份市售食品暨飲冰品專案抽驗查核結果
為維護地區居民食品衛生安全，本局4月持續至傳統市場、超市抽驗蔬果檢驗殘留農藥，共計抽驗12件蔬...
努力小農》食安10個字母 胖湯姆（FAT TOM）與肥福（FIFO）
最近台灣的食安問題新聞層出不窮，從日本小林製藥紅麴含毒致死鬧上國際新聞，到高雄漢來海港巨蛋店的...
產品擅自減量 南韓將罰食品商
南韓宣布打擊「縮水式通膨」（shrinkflation），警告食品製造商及供應商若將產品減量，...
2024.05.03國際食品紅綠燈警訊
比利時聯邦食品鏈安全局(AFSCA)發布回收Thai Foodstuffs公司茄子產品(E...
【食安事件連環爆】究竟毒素在哪裡？ 孫寶年教授談食物中毒和過期食品汙染三因素
民以食為天，吃要吃得健康、也要吃得安心。最近食安事件頻傳，從寶林茶室中毒案、台中燒肉餐廳使用過...
臺北市政府衛生局公布113年茶葉及花草茶抽驗結果
三五好友或是獨自享受飲用茶品的樂趣，一直是國人的喜愛，為維護民眾飲用茶品安全，臺北市政府衛生局...
臺北市衛生局公布113年第1季生鮮禽畜肉品(含蛋)抽驗結果
為維護民眾食用生鮮禽畜肉蛋品之安全，臺北市政府衛生局113年第1季針對傳統市場、小吃店、超市、...
臺北市政府衛生局公布 113年度市售包裝油品抽驗結果
為維護民眾消費市售食用油品之衛生安全，臺北市衛生局至轄內超市、賣場等處抽驗油品，共計抽驗30件...
臺南市衛生局針對百貨公司、大賣場美食街及夜市加強查核，保障民眾食得安心！
臺南為美食之都，餐飲業之衛生狀況是臺南市政府、民眾及遊客所重視的議題，為保障民眾飲食安全與消費...