食安資訊
「113年低溫即食食品稽查專案」執行結果
夏令期間，民眾飲食習慣偏好清爽菜餚，涼拌小菜、沙拉等餐點成為餐桌上熱門選擇。然而此類食品易因溫...
食安破口？台北公有市場、夜市近400攤沒做食材登錄
台北市食安問題頻傳，議員顏若芳今指出，台北市公有市場、夜市393攤未落實食材溯源登錄，食材登錄...
疑菜脯有蟲出問題 老便當店致歉消費者
新北市瑞芳區某間老字號便當店菜脯出現白色小蟲，讓民眾直呼「看了沒胃口」，並在網路中發文提醒其他...
信義區藥膳業者遭爆洗衣袋滷食材! 衛生局上門揪3缺失
今天立冬是進補的好時機，但包覆中藥材的「滷包」可不能亂用，北市信義區一家養生膳食店被踢爆，竟使...
臺東縣衛生局抽驗火鍋食材41件，結果皆與規定相符
隨著天氣漸漸變冷，氣溫降低，正是適合與親朋好友相聚吃火鍋的季節，臺東縣衛生局為維護民眾應景食品...
高雄豆漿店驚見「大米奇鑽薯餅袋」 業者認屬實衛生局將開罰
高雄市前鎮區一心路某豆漿店日前被民眾直擊，有大老鼠爬上放滿食物的餐檯，甚至鑽進裝有薯餅的紙袋裡...
臺南市政府衛生局持續執行食品安全業務，廣納各方建議並精進作為
有關議員質詢臺南市審計處查核衛生局食品業務之查核意見部分，首先衛生局持續精進相關檢驗技術並通過...
食藥署啟動「114年度春節複合式專案」
🎯影響對象： 生產及販售春節應節食品之業者 💡本次稽查重點如下： ...
2024.11.05~2024.11.06國際食品紅綠燈警訊
韓國食品藥品安全部(MFDS)發布業者回收(주)대흥公司奶油芒果醬產品(왓어버터 망고스프...
台南知名炒鱔魚出事了！老闆做菜「爽叼菸」遭檢舉 衛生局抓到2缺失
近期台灣食安問題接連爆發，外食衛生環境也備受民眾關注，而台南某家知名鱔魚意麵店也遭爆料，老闆「...
蘇丹紅咖哩粉問題原料來自印度薑黃 食藥署加強邊境管制逐批查驗
蘇丹紅食安風波再起，濟生公司特調咖哩粉遭檢出蘇丹紅色素。食藥署今天(6日)表示，經檢驗9項原物...
美國進口「TABASCO」爆致癌農藥！ 裕毛屋的日本糙米也重金屬超標
食藥署今（5）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，不僅有國內知名代理商天工生技股份有限公司從美國...
三民區韓式料理店鍋物爬滿蟑螂 高市衛生局出手了
網友上網爆料，3日到高雄市三民區河東路某韓式料理店，點了一個還未煮的鍋物，鍋裡肉片旁驚見好幾隻...
安全飲水很重要，水質把關不能少！
人體中約有70%是由水所構成，為維持身體功能正常運作，一般人每日至少要喝2至2.5公升的水，此...
113.11.05邊境檢驗不符合食品警訊
美國出口「辣椒汁」農藥殘留含量不符規定 美國出口「菠菜」、「生蠔」共2起重金屬含量不符規...
113年7-8月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果
為維護消費者食用生鮮蔬果之安全，衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)進行市售進口及國產農產品...
2024.10.30~2024.11.04國際食品紅綠燈警訊
法國Rappel Conso發布業者自主回收NOS REGIONS ONT DU TALE...
雞肉飯筍乾藍綠斑食安疑慮 高市衛生局稽查
民眾於社群媒體反映鳳山區某餐飲業製售的筍乾有藍綠色斑點，涉食品安全衛生疑慮，高雄市衛生局昨日派...
知名羊肉爐遭爆食品衛生安全疑慮？南市衛生局說明稽查結果
臺南市政府衛生局針對民眾於社群媒體反映羊肉爐業者外帶調理包疑似有病媒出現情形，恐有食品衛生安全...
食品工業發展研究所-國際食品產業外銷環境及商機剖析資訊
本年度執行產業發展署之「食品產業競爭力強化及國際鏈結推動計畫-食品產業營運環境分析及競爭體質強...