食安資訊
以近期發生因誤食擬灰花紋鵝膏、斷腸草中毒案例，說明如何強化天然食品中毒防治!
n鑑於近期國際間發生因誤食擬灰花紋鵝膏、斷腸草中毒事件與露營活動盛行，為確保民眾飲食安全，強化...
非登不可新增「雲端廚房」相關登錄欄位
🎯影響對象： 無實體店面販售及用餐場所，以通訊交易方式訂餐，製備即食餐食後運送餐食...
訂定「餐飲業防治發生邦克列酸(Bongkrekic Acid)食品中毒指引」及「民眾在家料理防治邦克列酸(Bongkrekic Acid)食品中毒指引」各1份
🎯影響對象： 餐飲業者 💡本次訂定指引內容如下： 民眾在家...
慎防斷腸草 勿食安心到
餐飲業者您好： 1. 鑑於國際間近期發生因誤食斷腸草而中毒的案例，為確保民眾飲食安全...
非追不可3.0更新功能說明(20240712更新)
🎯影響對象： 應進行非追不可申報之食品製造業者 💡本次調整重點如下： ...
新北僅列管1間雲端廚房 黑數成食安隱患
雲端廚房因外送平台興起，意指只提供烹煮、外帶的餐飲型態，業者省下店面、外場人力、裝潢經費，疫情...
113.07.16邊境檢驗不符合食品警訊
美國出口「紅櫻桃」、「鮮紅櫻桃」、「羅勒碎片」，共3起，農藥殘留含量不符規定 美國出口「...
食安風暴再+1 知名法式手工糕點"喜餅中夾塑膠"
食安風暴再添一樁！有一名網友PO文，表示在吃知名法式手工糕點喜餅時，吃到了塑膠片，提醒有在選喜...
可不可女店員吐口水、手攪珍珠！整客人片曝 總部怒開鍘下場超慘
知名手搖飲可不可熟成紅茶新竹關埔分店一名女店員14日不滿客人在打烊前下單買飲料，吐口水在手掌並...
驚！知名甜點店爆食安問題 老鼠竄、食品過期
又有餐飲店家爆出食安問題！有員工爆料，東區知名甜點店衛生環境很糟糕，不但有老鼠出沒，食品過期還...
2024.07.11~2024.07.15國際食品紅綠燈警訊
加拿大食品檢驗局(CFIA)發布回收Eclipse Coffee Roasters品牌咖啡...
北市食安連環爆！莫凡彼疑雞肉未熟 衛生局將稽查
北市食安連3爆，繼台北紅豆食府、探索廚房等餐廳傳出食安問題後，有民眾陳情前往明曜百貨的莫凡彼台...
台北甜甜圈店被控「用過期食品」 業者喊話提告…衛生局曝黑歷史：曾罰18萬
台北市東區一間甜點店被爆衛生很差，到處都是老鼠，而且使用過期的食品，向衛生局檢舉都沒有改善，黑...
屏東縣113年冰品及飲料抽驗結果，均符合規定
屏東縣政府衛生局為維護消費者飲食安全，於4月份至6月份抽驗市售飲料冰品及配料共58件，檢驗結果...
新北市食安檢舉案件暴增！ 市議員提醒侯友宜：應加強稽查力道
盛夏氣候來臨，食物衛生出包頻率也提高。近日，多間知名業者爆出食安隱憂，引發外界關注。民眾黨新北...
臺北市衛生局公布113年第2季生鮮禽畜肉品(含蛋)抽驗結果
為維護民眾食用生鮮禽畜肉蛋品之安全，臺北市政府衛生局113年第2季針對傳統市場、小吃店、超市、...
暫停受理克羅埃西亞3家製造廠之貨品分類號列「0709.56.00.00.7 松露(塊菌屬)，生鮮或冷藏」產品輸入查驗申請
🎯影響對象： 自克羅埃西亞進口貨品分類號列「0709.56.00.00.7 松露(...
停止韓國3家製造廠之貨品分類號列「0904.22.00.00-1，番椒屬或丁子屬之果實，壓碎或研磨者」產品輸入查驗申請
🎯影響對象： 自韓國進口貨品分類號列「0904.22.00.00-1，番椒屬或丁子...
廢止「七葉膽(絞股藍)製品應加標示事項」，並自即日生效。
🎯影響對象： 使用及進口七葉膽(絞股藍)製品之食品業者 💡本次調整重點...
訂定「食品原料磷脂醯絲胺酸(Phosphatidylserine)之使用限制」
🎯影響對象： 使用及進口磷脂醯絲胺酸(Phosphatidylserine)作為食...