食安資訊
連鎖火鍋店遭爆食品衛生安全疑慮？南市衛生局說明稽查結果
臺南市政府衛生局針對民眾反應連鎖火鍋店有病媒出沒及廚房積水等情形，恐有食品衛生安全疑慮一事，臺...
食藥署推動國際食安合作 助業者拓展全球市場
食品藥物管理署為促進食品業者進軍全球市場開啟新契機，強化全球食品安全與貿易合作，掌握國際法規的...
肉品抽驗發現逾期雞胸肉
台南市公布肉類加工食品製造業執行稽查抽驗結果，有五家廠商不合格，分別被裁罰三萬元至卅萬元不等。...
113.09.24邊境檢驗不符合食品警訊
日本出口「蔥」，共2起農藥殘留含量不符規定 中國大陸出口「新鮮白蘿蔔」，共2起農藥殘留含...
羅東越式小吃疑爆食品中毒13人腹瀉嘔吐 衛生局揪「生熟食交雜」勒令停業
宜蘭縣政府衛生局今（9/20）表示，昨天發現有民眾9/15至9/17間於羅東鎮某越式料理小吃用...
食藥署肉品稽查 這業者原料過期13天「1原因」遭罰30萬
肉類加工產品是民眾常用食材，衛福部公布「113年度肉類加工食品製造業稽查專案執行成果」，此次裁...
臺北市政府衛生局公布 113年度機關即食食品抽驗結果
為保障臺北市轄內政府機關及其周邊供應餐食之衛生安全及品質，臺北市政府衛生局於113年8月執行專...
中市食安處稽查賽場周邊食品業者 結果全數符合規範
全國矚目的Red Bull Showrun Taichung9月28日將在台中市政路盛大登場！...
臺南市政府衛生局公布113年度肉類加工食品製造業執行稽查抽驗結果。
臺南市政府衛生局今年度執行「113年肉類加工食品製造業稽查專案」，共計查核17家業者，其中2家...
嘉義縣推動食安輔導計畫 強化烘焙食品衛生
嘉義縣衛生局推動烘焙食品升級輔導，嘉義縣長翁章梁二十三日偕衛生局長趙紋華前往六腳鄉老福仔蒜頭餅...
臺北市政府衛生局公布113年度 商圈即食食品衛生抽驗結果全數符合規定
隨著外食族逐年增加，臺北市政府衛生局為維護消費者食用熟食的衛生安全，特別針對市售沙拉、便當、東...
小米粽食品中毒人體檢驗今「結案」 11人全驗出托福松
台東金峰鄉小米粽中毒案釀3死，一共12人就醫，有2人仍在住院。日前因死者家中搗米臼殘留小米粉驗...
113年度「醃漬蔬菜製造業稽查專案」查核結果
為維護市售醃漬蔬菜產品的安全衛生，食品藥物管理署(下稱食藥署)聯合地方政府衛生局，針對過去曾抽...
「113年度肉類加工食品製造業稽查專案」執行成果
肉類加工產品為民眾常用之食材，為維護市售肉品安全及持續強化肉類加工製造業符合食品安全衛生管理法...
2024.09.19~2024.09.20國際食品紅綠燈警訊
法國Rappel Conso發布業者自主回收MERICQ品牌鮭魚產品(Gravlax de...
一天狂拉20次！羅東越南小吃爆集體食物中毒 業者道歉承諾賠償
近來食安事件頻傳，除台東毒粽事件外，宜蘭縣羅東鎮一家越南小吃店也爆食品中毒群聚事。宜蘭縣政府衛...
某小吃發生疑似食品中毒案件 縣府已勒令停止作業並改善缺失
宜蘭縣政府衛生局於9月19日發現有民眾9月15日至17日於羅東鎮某越式料理小吃用餐後，出現腹瀉...
中市食安處稽查素食餐廳2家業者未投保產品責任險依法裁罰新台幣3萬元
因應素食飲食潮流興起，為維護民眾飲食安全，台中市食品藥物安全處啟動「113年素食餐飲業者稽查專...
「食品安全衛生管理法」英譯內容公開徵集意見
為廣納外界建言，以提升法律英譯品質， 特針對「食品安全衛生管理法」英譯之內容公開徵集意見。 ...
「113年水產煉製品製造業稽查專案」執行結果
水產煉製食品種類眾多，如魚丸、花枝丸、甜不辣、蝦仁漿等等，是火鍋、烤肉裡常使用的配料，為確保是...