食安資訊

提醒各位會員，進口食品或原材料管理4步驟： 事前確認：各國衛生標準可能有所不同，進口前務...

📢 食品業者注意！你的GHP還在用紙本嗎？😫「每天都在填表、整理、找資料…」 稽查前還要翻天覆...

📢食品業老闆看過來！是不是覺得「非追不可」平台越來越複雜，新的批號規定快把你搞瘋？(cryin...

食品業新手看過來！ 還在搞混「食品從業人員」、「管理衛生人員」、「衛生管理人員」、「技術證照人...

哈囉！你是不是也被「小強」和「米奇」搞得崩潰過？我懂，因為我家以前簡直是蟑螂老鼠的快樂天堂！直...

有關本局114年11月7日收到彰化縣衛生局電子郵件通知，該局抽驗市售蛋品檢出「芬普尼代謝物(F...

有關彰化縣衛生局於市售端抽驗之「鮮健蛋品洗選蛋(白殼雞蛋)」（噴印溯碼編號:I47045-25...

吃的安全，食在安心，南投縣政府衛生局今(10)日在衛生局舉辦 114年「餐飲業衛生管理分級評核...

有關「鮮健蛋品洗選蛋(白殼雞蛋)」（噴印溯碼編號：I47045-251023C）檢出農藥殘留「...

有關衛生福利部食品藥物管理署公布彰化縣一畜牧場雞蛋檢出違規「芬普尼」代謝物一事，嘉義縣衛生局接...

台中食品安全處表示，針對食藥署昨（9）日公布「市售雞蛋檢出農藥殘留芬普尼」案，食安處第一時間督...

有關食藥署聯合地方政府衛生局執行「114年度禽畜水產品藥物殘留監測計畫」，經彰化縣衛生局抽樣檢...

1.        法國Rappel Conso發布業者回收COTE SAUVAGE品牌之煙燻...

    因應民眾對吃到飽餐飲型態之消費需求，為加強餐飲衛生管理及保障食品安全，食品藥物管理署(...

🎯影響對象：   食品含基因改造食品原料之業者   💡本次重點如下：   ...

  為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北市政府衛生局定期至本市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐...

       為擴大強化防疫，衛生局依照中央災害應變中心第47次會議建議，昨(5)日擴大稽查梧...

🎯影響對象：   需使用「食品添加物規格檢驗方法－β-胡蘿蔔素」進行檢驗之業者 ...

🎯影響對象：   需使用「食品中微生物之檢驗方法－A型肝炎病毒之檢驗」進行檢驗之業...

2025年台灣食品保護協會年會：AI於食品保護的運用 時間：2025年11月12日(星期三)...