食安資訊
3大食品中毒案驗出諾羅病毒 醫示警：這情況連「飛沫都能傳染」
近日接連爆發食安風波，包括台北市士林區溪山里因逾百人疑似喝下不乾淨水源引發腹瀉、王品集團旗下「...
藏壽司全台稽查 23家不合格 疑食物中毒3名患者諾羅陽性
近期發生多起疑似食物中毒案，其中藏壽司淡水站前店、及新莊宏匯店，10天內共通報4起疑食物中毒案...
南投縣辦理113年市售食材檢驗結果
衛生局重視縣民的食品安全，積極執行市售食品的安全監控，以確保縣民食用的蔬菜、水果及肉品符合食安...
「韓國辣椒粉」檢出禁用農藥！日本進口「螢烏賊」重金屬鎘超標
衛福部食藥署今公布邊境查驗不合格產品，其中有5批韓國輸入辣椒粉檢出農藥殘留違規，食藥署副署長林...
大品牌為何也爆食安？專家：食材保存恐失當 「冰箱」需管理
近來食安事件頻傳，名單上不乏大型品牌，如藏壽司、王品集團台北西門町地區餐廳「初瓦」和「嚮辣」、...
60年麻糬老店驚爆防腐劑過量遭開罰 「方愫馨」急發聲明道歉
在南投當地經營超過60年的知名麻糬老店「方愫馨草屯手工麻糬」日前也爆出食安問題，店內的麻糬遭檢...
113.04.16邊境檢驗不符合食品警訊
韓國出口「辣椒粉」共5起，農藥殘留含量不符規定 韓國出口「醃大蒜」甜味劑含量不符規定 ...
113.04.16食藥署發布邊境檢驗不符合食品資訊
網址：連結 新聞及圖片出處：衛生福利部食品藥物管理署
2024.04.15國際食品紅綠燈警訊
法國Rappel Conso發布業者自主回收Franprix品牌之綜合堅果產品(le mé...
【食不安心2-2】廚師、稽查員管理有漏洞！ 資深退休稽查員盤點4大問題
食安問題席捲全台，從蘇丹紅辣椒粉流入台灣起，寶林茶室、八方雲集、藏壽司及王品集團旗下品牌初瓦、...
北市府員工餐廳「府宴」食材放到過期 遭重罰208萬、終止契約
台北市政大樓B1員工餐廳「府宴」，日前北市府無預警稽查，卻發現店內高達20件食材、調味品過期，...
中市府抽驗古月粉 檢出蘇丹四號 產品已下架回收
近期因應蘇丹紅事件，各家廠商紛紛自主送驗、確保產品安全，日前台中市食品藥物安全處接獲通報，業者...
和牛燒肉店EMPEROR否認用過期肉品 食安處：貯存即違法
台中市西屯區頂級和牛燒肉店EMPEROR被檢舉使用過期肉品，衛生局食品藥物安全處稽查發現該店存...
有關連鎖藏壽司店近期發生疑似食品中毒案件，南市衛生局查核轄內該業者分店衛生情形
近期連鎖藏壽司店發生疑似食品中毒症狀，南市衛生局會同消保官與食品藥物管理署人員於4月11日及1...
台中西屯區燒肉店牛肉味噌等多項食品過期 市府將開罰
台中西屯區1家燒肉店遭爆使用過期肉品，台中市食安處獲報前往稽查，查獲包含豆瓣醬、牛肉、味噌等多...
小林製藥爭議後…日本消費者廳徹查6795種保健食品 18款爆出健康危害報告
日本製藥大廠「小林製藥」3款含有紅麴成分的保健食品，造成服用者出現腎臟疾病，目前已累積5人死亡...
食安問題連環爆！外食心慌慌 問題根源在哪？
最近食安風暴延燒，從蘇丹紅、寶林茶室食物中毒、現在又爆出王品旗下品牌「初瓦」「嚮辣」、八方雲集...
新北旅遊團食品中毒 台南餐廳衛生欠佳限期改善
新北市旅遊團南遊發生疑似集體食物中毒案件，臺南市衛生局稽查團員用餐的白河區樂磚窯雞餐廳，發現現...
藏壽司新莊宏匯店疑似食品中毒案 衛生局下令停業
新北市衛生局今(10)日接獲輔大醫院通報，4位民眾(為同住家人)於7日前往藏壽司新莊宏匯店用餐...
寶林案「嫌疑食品怎認定」吵翻 蔣萬安：北市1個月內提更嚴格標準
寶林食物中毒案發生後，對於「嫌疑食品」如何認定，近日成為中央與地方攻防焦點。台北市市長蔣萬安1...