食安資訊
新北啟動食安監控回報系統 食物中毒通報降近9成
九月即將邁入開學季,所有的家長都相當地關心,小孩子在學校到底吃得是否健康與安全,2020年新北...
竹北出現食用市場攤商法國麵包疑食物中毒案 35人送醫
新竹縣出現疑食品中毒案,衛生局今天說,多名民眾疑從竹北某市場攤商購買法國麵包食用後,出現嘔吐、...
更版邊境查驗自動化管理資訊系統「補件作業」一事
🎯影響對象: 自國外進口產品之業者 💡本次函文重點如下: ...
113.08.27邊境檢驗不符合食品警訊
美國出口「莎莎醬」、「安奇拉打醬」、「芝麻菜」、「菠菜」,共4起農藥殘留含量不符規定 日...
素「塔香燒球」摻豬雞魚!北市2素食店檢出 製造商可罰700萬
你吃的「素食」,小心不是真的「素食」!台北市衛生局20日公布最新市售素食食品專案抽驗計畫結果,...
衛福部將專案稽查203家網紅餐廳 同時抽驗410件食品
不少人上餐廳品嚐美食前,往往習慣先上網查店家評價,社群媒體、網紅推薦成具有影響力的參考來源。近...
食藥署公佈雲端廚房管理問答集
🎯影響對象: 1.所有雲端廚房之餐飲業者 💡本次問答集公佈內容如下: ...
2024.08.19~2024.08.19國際食品紅綠燈警訊
美國食品藥物管理局(FDA)建議餐廳和零售商不要提供或銷售,消費者不要食用來自Lewis ...
食藥署啟動「113年度媒體網紅推薦熱門餐飲業者稽查專案」
🎯影響對象: 熱門之餐飲業者 媒體網紅推薦之餐飲業者 輿情關注之餐飲業者 ...
食藥署啟動「113年度新興含塑膠材質食品容器具或包裝稽查專案」
🎯影響對象: 販售含塑膠材質食品器具、容器或包裝之業者 生產或進口含塑膠材質食品...
餐飲業現場調製冰品製程衛生管理指引
🎯影響對象: 現場調製冰品之餐飲業者 💡本次指引內容如下: ...
餐飲業自製蛋黃醬衛生管理指引
🎯影響對象: 自製蛋黃醬之餐飲業者 💡本次指引內容如下: ...
2024.08.19國際食品紅綠燈警訊
法國Rappel Conso發布業者自主回收cora品牌熟食拼盤產品(Assortimen...
素食變葷食!2款素丸檢出「動物性成分」 衛生局:最高罰食品廠300萬
台北市政府衛生局今(20)日公布113年素食食品抽驗結果,北市2家素食業者的塔香燒球、小麥藥膳...
日本食品出包!SUKIYA山椒粉農藥超標、越光米驗出重金屬
多款日本進口食品及容器出包!食藥署今天公布邊境檢驗不合格資訊,包括連鎖牛丼品牌「SUKIYA」...
113.08.20邊境檢驗不符合食品警訊
中國大陸出口「花椒」、「辣椒乾」、「乾燥龍眼花」,共4起農藥殘留含量不符規定 中國大陸出...
「113年度供應校園午餐團膳業者稽查專案」第一階段稽查結果
為督促供應校園午餐之團膳業者確實遵守食品安全衛生相關法規,強化並保障學生食用衛生安全校園午餐之...
食藥署啟動「113年特色美食餐飲業稽查專案」
🎯影響對象: 供應世界各地特色美食之餐飲業者 💡本次稽查重點如下: ...
2024.08.14-2024.08.15國際食品紅綠燈警訊
美國食品藥物管理局(FDA)發布Wiers Farm, Inc. and R.S. Han...
紅麴保健食品釀百死 日本小林製藥又漏通報11疑似死亡案例
今年3月起傳出有消費者服用日本小林製藥含紅麴成分保健食品後健康出問題。日本小林製藥表示,又有1...