食安資訊
中國帶魚酥變「高雄名產」走私來台 價格翻16倍...還無食品檢驗
近期在社群平台出現多個空殼粉專投放廣告,將中國帶魚酥標榜成「高雄美食」、「高雄海產」,附上健康...
好噁!《黑白大廚》無菜單阿姨爆3食安危機 砧板切熟肉又切生魚
Netflix實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》捧紅許多參賽者,許多人經營的餐廳因此一位難求,「...
75%學校憂食安變成「班班保久乳」 家長怨:孩子不喝堆滿冰箱
農業部與教育部從這學期開始推動「班班喝鮮乳」,全台133.5萬名學童每周可喝2次國產乳品,原提...
蠟瓶糖藏食安危機 台專家籲三面向控管
在小紅書、抖音等的推波助瀾下,從魔芋爽到近期的「蠟瓶糖」引起民眾好奇、跟風,許多中國零食非法進...
台南安和素食館6產品標示不合格
食藥署9日公布素食餐飲業者稽查專案結果,台南市安和素食館有6件素食產品標示不合格,裁罰10萬元...
臺北市衛生局公布113年可同時提供食品使用之中藥材抽驗結果
國人飲食注重養生,經常在料理中選用中藥材入膳或供食品(調味)使用,臺北市政府衛生局為維護民眾食...
臺南市政府衛生局公布113年1-9月生鮮水產品抽驗動物用藥殘留結果
為維護民眾食用水產品之安全,臺南市政府衛生局113年度1-9月執行市售生鮮水產品抽驗,檢驗動物...
台灣禁用環氧乙烷 美輸台產品將研議新殺菌方式
因台美對致癌物環氧乙烷規定不同,美國進口調味醬料多次遭邊境攔截,並限期說明。食藥署今天表示,已...
2024.10.07~2024.10.09國際食品紅綠燈警訊
日本消費者廳發布業者回收本橋製菓株式会社紅豆多拿滋產品(プチあんドーナツミニカップ),原因...
蟑螂害商譽…必比登餐廳「雙月」拋震撼彈 創始青島店無預警熄燈
多次獲得米其林必比登推薦的「雙月食品社」,以台灣傳統美食、養生湯品為饕客所愛,昨(8)日卻在臉...
網路一頁式廣告 中國農產品冒名高雄美食 移請司法單位追查
高雄市衛生局查察發現「無良食品業者」利用「一頁式廣告」詐騙手法,於網路販售中國食品宣稱高雄名產...
113年「素食餐飲業者稽查專案」執行成果
因應國人素食飲食新潮流興起,食品藥物管理署(以下稱食藥署)與各地方政府衛生局合作執行「113年...
「魚蛋沙拉」腥味重、水水的!夫妻雙雙送醫 食安處要查了
台中市1名男子7日在網路上分享,上周五(4日)凌晨與妻子到西屯區某間海產店吃飯,點了1分魚蛋沙...
113年食品效期視覺友善標示輔導成果發表會 效期好尋找 購物沒煩惱
隨著消費者食安意識抬頭,消費者除選購美味的食品外,食品效期亦是多數消費者關注重點。為使消費者能...
高雄市衛生局啟動「蠟瓶糖」稽查專案 查獲不法販售4家 另檢出1件蠟瓶糖甜味劑與規定不符依法裁處 2件軟糖分別檢出甜味劑及防腐劑與規定不符移請他縣市處辦
中國大陸近期紅到台灣的零食「蠟瓶糖」產品色彩繽紛,加上多種可愛造型,最近在市面上被大量販售,由...
113.10.08邊境檢驗不符合食品警訊
中國大陸出口「塑膠砧板」、「塑膠杯組」共4起容器具-溶出試驗不符規定 日本出口「大蔥」農...
健康網》網傳普洱茶沒有保存期限? 食藥署解答
普洱茶有愈陳愈香的特性,陳年老茶磚、老茶餅要價不斐,年代越久越貴,網路甚至傳「茶葉過期還能喝!...
2024.09.19~2024.09.20國際食品紅綠燈警訊
加拿大食品檢驗局(CFIA)發布業者回收Spread'Em品牌腰果醬產品(Beet &am...
臺北市衛生局公布113年8月網路販售水產品抽驗結果
近年來隨著網路直播平台及網路販售食品電商平台方式興起,促使消費者消費型態改變,許多民眾透過網路...
臺南市政府衛生局公布113年包裝及盛裝飲用水製造業執行稽查抽驗結果
臺南市政府衛生局今年度6月至7月執行「113年包裝及盛裝飲用水製造業稽查專案」,依計畫指定查核...