食安資訊
新北雲端廚房黑數成食安隱患 北市:列管21家每年稽查
外送服務於疫情期間逆勢成長,雲端廚房也隨之增加,然而新北僅列管1家,遭疑不符人口及市場比率,散...
高雄左營區某市場小吃攤位蟑螂爬行 衞局突擊限期改善
高雄市衞生局今天接到民眾陳情,反映左營區某市場餐飲小吃店內有小蟑螂爬行,食品衛生有疑慮,衛生局...
這種米食不要吃!6件寶寶米餅重金屬超標 吃多了會變笨
家長注意!消基會抽驗市售40件嬰幼兒可食米製品,發現6件重金屬鉛和鎘超標,吃多了恐造成貧血、發...
內湖商辦周邊餐車多 大熱天恐成食安漏洞 衛生局回應了
台北市內湖區辦公大樓林立,上班日每逢中午時間,瑞光路、洲子街、基湖路停車場等處,各式便當攤販及...
民眾惡意躺臥冰櫃 萊爾富:不排除求償
萊爾富冰櫃遭消費者惡意躺臥嬉鬧,業者表示,已於第一時間將冰櫃內食品全數下架與消毒,不排除追究行...
『生物科技食品大解密』交流會
『生物科技食品大解密』交流會 時間:113年07月30日(二) 10:00~12:00...
以近期發生因誤食擬灰花紋鵝膏、斷腸草中毒案例,說明如何強化天然食品中毒防治!
n鑑於近期國際間發生因誤食擬灰花紋鵝膏、斷腸草中毒事件與露營活動盛行,為確保民眾飲食安全,強化...
非登不可新增「雲端廚房」相關登錄欄位
🎯影響對象: 無實體店面販售及用餐場所,以通訊交易方式訂餐,製備即食餐食後運送餐食...
訂定「餐飲業防治發生邦克列酸(Bongkrekic Acid)食品中毒指引」及「民眾在家料理防治邦克列酸(Bongkrekic Acid)食品中毒指引」各1份
🎯影響對象: 餐飲業者 💡本次訂定指引內容如下: 民眾在家...
慎防斷腸草 勿食安心到
餐飲業者您好: 1. 鑑於國際間近期發生因誤食斷腸草而中毒的案例,為確保民眾飲食安全...
非追不可3.0更新功能說明(20240712更新)
🎯影響對象: 應進行非追不可申報之食品製造業者 💡本次調整重點如下: ...
新北僅列管1間雲端廚房 黑數成食安隱患
雲端廚房因外送平台興起,意指只提供烹煮、外帶的餐飲型態,業者省下店面、外場人力、裝潢經費,疫情...
113.07.16邊境檢驗不符合食品警訊
美國出口「紅櫻桃」、「鮮紅櫻桃」、「羅勒碎片」,共3起,農藥殘留含量不符規定 美國出口「...
食安風暴再+1 知名法式手工糕點"喜餅中夾塑膠"
食安風暴再添一樁!有一名網友PO文,表示在吃知名法式手工糕點喜餅時,吃到了塑膠片,提醒有在選喜...
可不可女店員吐口水、手攪珍珠!整客人片曝 總部怒開鍘下場超慘
知名手搖飲可不可熟成紅茶新竹關埔分店一名女店員14日不滿客人在打烊前下單買飲料,吐口水在手掌並...
驚!知名甜點店爆食安問題 老鼠竄、食品過期
又有餐飲店家爆出食安問題!有員工爆料,東區知名甜點店衛生環境很糟糕,不但有老鼠出沒,食品過期還...
2024.07.11~2024.07.15國際食品紅綠燈警訊
加拿大食品檢驗局(CFIA)發布回收Eclipse Coffee Roasters品牌咖啡...
北市食安連環爆!莫凡彼疑雞肉未熟 衛生局將稽查
北市食安連3爆,繼台北紅豆食府、探索廚房等餐廳傳出食安問題後,有民眾陳情前往明曜百貨的莫凡彼台...
台北甜甜圈店被控「用過期食品」 業者喊話提告…衛生局曝黑歷史:曾罰18萬
台北市東區一間甜點店被爆衛生很差,到處都是老鼠,而且使用過期的食品,向衛生局檢舉都沒有改善,黑...
屏東縣113年冰品及飲料抽驗結果,均符合規定
屏東縣政府衛生局為維護消費者飲食安全,於4月份至6月份抽驗市售飲料冰品及配料共58件,檢驗結果...