食安資訊

(勁報記者胡光輝/台北報導)經典零食品牌「乖乖」去年夏日主打的「玉米脆條蘋果牛奶風味」，曾於社...

花蓮縣衛生局指出，1至4月接獲醫療院所通報13件疑似食品中毒事件，其中6件驗出諾羅病毒（占46...

2026浙江台灣合作周26日在杭州舉行，會中展現許多經貿交流合作成果。針對浙台經貿交流合作有哪...

亞洲食品產業的年度盛事——「2026台北國際食品系列展」將於 6 月 24 至 27 日隆重舉...

金門縣衛生局26日下午3時53分接獲金門醫院通報，有2位民眾中午食用某便當店嫩雞腿便當後，當日...

衛生局於115年5月26日12時30分接獲醫院通報疑似食品中毒案件。臺北市一旅行團共88人，包...

🎯影響對象： 執行或需要監測「畜禽水產品及乳汁中 Avermectin 類抗生素」殘留危...

進口食品或原材料管理4步驟： 事前確認：各國衛生標準可能有所不同，進口前務必比對確認。 ...

一、 115年5月21日下午7時整，澎湖縣政府衛生局結合「2026澎湖國際海上花火節」時機，假...

為提升餐飲業食品安全與衛生品質，打造優質安心的用餐環境，嘉義縣「餐飲業衛生分級評核」輔導計畫，...

端午佳節將至，為了讓製作鹼粽業者或民眾自行製作鹼粽需要，衛生局特別提供免費「三偏磷酸鈉」及「鹼...

♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：綠燈 通報問題食品最多國家：法國 最常見...

♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：綠燈 通報問題食品最多國家：法國 最常見...

隨著夏季氣溫升高，加上近期天氣不穩定、環境潮濕，進入食品中毒與諾羅病毒活躍期。高溫潮濕易使病菌...

115年度食品標示法規說明會 高雄場：115 年 6 月 30 日(星期二)下午(國立科學工...

一、前言 金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)是一種兼性厭氧性球菌，...

早餐是一天活力的來源，不論忙碌的工作天，或悠閒的休假日，選擇一家美味又衛生的早餐店，外帶或內用...

🎯影響對象： 從中國「0710.80.90.90.6 其他冷凍蔬菜」產品之業者。 ...

🎯影響對象： 從日本輸入貨品分類號列「0810.10.00.00.8 鮮草莓」產品之業者...

115年餐飲業定型化契約教育訓練教育訓練報名資訊 日期：115年6月11日(四) 14:00...