食安資訊
修正「食品添加物規格檢驗方法－矽酸鋁鉀珠光色素」，並自即日生效。
🎯影響對象： 1.生產、進口或販售糖果、膠囊狀、錠狀食品及口香糖之業者 2.針對矽酸...
名稱並修正為「食品添加物規格檢驗方法－L-酒石酸肉鹼(L-酒石酸肉酸)」，並自即日生效。
🎯影響對象： 1.生產、進口或販售特殊營養食品之業者 2.針對L-酒石酸肉酸進行監控...
修正「食品添加物規格檢驗方法－冰醋酸」，並自即日生效。
🎯影響對象： 1.生產、進口或使用含冰醋酸食品之業者 2.針對冰醋酸進行監控或自主檢...
訂定「食品添加物規格檢驗方法－活化酸性白土」，並自即日生效。
🎯影響對象： 1.生產、進口或使用經活化酸性白土精緻油脂之業者 2.針對活化酸性白土...
預告修正食品中污染物質及毒素衛生標準第六條及第三條附表一草案
🎯影響對象： 1.生產、進口或使用巧克力之食品業者 💡本次預告修正如下： ...
新北市113年度中元節應景食品暨夏季飲冰品全數抽驗合格
因應國人在農曆中元普渡準備豐盛食品菜餚祭拜祖先及好兄弟，新北市衛生局針對轄內餐飲業、賣場超市及...
臺北市衛生局公布113年第2波生鮮水產品抽驗結果
為維護民眾食用水產品之安全，臺北市政府衛生局113年度6月執行生鮮水產品第2波抽驗專案，前往水...
2024.08.09國際食品紅綠燈警訊
奧地利SPAR超市連鎖集團緊急召回4種含有赭麴毒素A食品，經查回收產品未有申請食品輸入查驗...
市售高蛋白粉食品標示有缺失！違反食安法 迪卡儂、活沛多不合格
近年來國人日漸重視健身及健康，不只運動健身者，亦有年長者會選擇高蛋白粉補充蛋白質，為維護消費者...
台灣知名品牌冰淇淋整批被攔 港食安中心公布原因
《南華早報》報導，香港食品安全中心昨天（12日）表示，受影響的產品是「黑糖珍珠冰淇淋棒」，由台...
食安又緊張！進口中國辣椒粉農藥殘留 涓豆腐、北村豆腐家回應了
衛福部食品藥物管理署今（13日）宣布最新的邊境檢驗不合格產品名單，揭示多批進口食品因農藥殘留超...
屏東縣中元節應景食品抽驗皆符合規定
民間傳統節日中元節即將到來，屏東縣政府衛生局為維護消費者飲食衛生安全，稽查抽驗應景食品及即時熟...
「食品添加物管理研討會」
「食品添加物管理研討會」 時間：2024年9月19日(星期四)-13:20-17:30 地...
免費課程8/23『AI 基礎1日班_Microsoft Azure AI』
免費課程8/23『AI 基礎1日班_Microsoft Azure AI』 【開班日期】：1...
美國輸入「2103.90.90.90.5 其他第2103節所屬之貨品」，採逐批查驗，檢驗環氧乙烷
🎯影響對象： 自美國輸入「2103.90.90.90.5 其他第2103節所屬之貨...
113.08.13邊境檢驗不符合食品警訊
中國大陸出口「辣椒粉」、「辣椒乾」，共3起農藥殘留含量不符規定 中國大陸出口「盤」容器具...
113年度現場調製飲品及冰品稽查專案執行結果
氣溫炎熱為維護民眾食用現場調製飲料及冰品之衛生安全，食品藥物管理署聯合地方政府衛生局執行「11...
啟動「113年微生物類來源機能食品製造業稽查專案」
🎯影響對象： 生產微生物類來源機能食品之製造業者 💡本次稽查重點如下：...
自114年度全國技術士技能檢定第1梯次起依排定職類辦理中餐烹調、西餐烹調及食物製備等3職類學科試題外語輔助
轉知勞動部勞動力發展署預計自114年度全國技術士技能檢定第1梯次起依排定職類辦理中餐烹調、西餐...
5旅客金門疑食品中毒案 檢體報告出爐暫排除
有關113年6月30日5名自由行旅客發生疑似食品中毒症狀於7月1日至金門醫院就醫，經衛生局送驗...