食安資訊
新北啟動食安監控回報系統 食物中毒通報降近9成
九月即將邁入開學季，所有的家長都相當地關心，小孩子在學校到底吃得是否健康與安全，2020年新北...
竹北出現食用市場攤商法國麵包疑食物中毒案 35人送醫
新竹縣出現疑食品中毒案，衛生局今天說，多名民眾疑從竹北某市場攤商購買法國麵包食用後，出現嘔吐、...
2024年度「國際食品輸銷經驗分享交流會」
2024年度「國際食品輸銷經驗分享交流會」 時間：113/09/24(二) 10:00-17...
更版邊境查驗自動化管理資訊系統「補件作業」一事
🎯影響對象： 自國外進口產品之業者 💡本次函文重點如下： ...
停止輸入中國大陸產CCC0307.81.21.00-7「其他活、生鮮或冷藏鮑魚（九孔除外）」
🎯影響對象： 自中國大陸產CCC0307.81.21.00-7「其他活、生鮮或冷藏...
修正「食品微生物之檢驗方法－阪崎腸桿菌之檢驗」
🎯影響對象： 1.生產、進口或使用嬰兒配方食品之業者 2.針對阪崎腸桿菌進...
113.08.27邊境檢驗不符合食品警訊
美國出口「莎莎醬」、「安奇拉打醬」、「芝麻菜」、「菠菜」，共4起農藥殘留含量不符規定 日...
素「塔香燒球」摻豬雞魚！北市2素食店檢出 製造商可罰700萬
你吃的「素食」，小心不是真的「素食」！台北市衛生局20日公布最新市售素食食品專案抽驗計畫結果，...
蘇丹紅之危害與管理
一、前言 近年來國際間出現多起工業用染料蘇丹紅攙偽辣椒粉的食安事件， 2017年台灣就因驗...
衛福部將專案稽查203家網紅餐廳 同時抽驗410件食品
不少人上餐廳品嚐美食前，往往習慣先上網查店家評價，社群媒體、網紅推薦成具有影響力的參考來源。近...
「烘焙食品產品產業轉型加值說明會」
「烘焙食品產品產業轉型加值說明會」 時間：113/09/25(三) 09:00~12:00 ...
停止中國「GANSU YASHENG INTERNATIONAL TRADE CO.，LTD」製造廠之「0904.22.00.00.1 番椒屬或丁子屬之果實，壓碎或研磨者」輸入查驗
🎯影響對象： 自中國「GANSU YASHENG INTERNATIONAL TR...
食藥署公佈雲端廚房管理問答集
🎯影響對象： 1.所有雲端廚房之餐飲業者 💡本次問答集公佈內容如下： ...
113年度臺南市食品安全衛生管理體系計畫 第八屆南臺灣食安論壇
113年度臺南市食品安全衛生管理體系計畫 第八屆南臺灣食安論壇 時間：113/09/13(...
2024.08.19~2024.08.19國際食品紅綠燈警訊
美國食品藥物管理局(FDA)建議餐廳和零售商不要提供或銷售，消費者不要食用來自Lewis ...
食藥署啟動「113年度媒體網紅推薦熱門餐飲業者稽查專案」
🎯影響對象： 熱門之餐飲業者 媒體網紅推薦之餐飲業者 輿情關注之餐飲業者 ...
食藥署啟動「113年度新興含塑膠材質食品容器具或包裝稽查專案」
🎯影響對象： 販售含塑膠材質食品器具、容器或包裝之業者 生產或進口含塑膠材質食品...
預告訂定「以微生物發酵製取之食品原料γ-胺基丁酸(γ-Aminobutyric Acid)之使用限制及標示規定」草案
🎯影響對象： 1.以微生物發酵生產γ-胺基丁酸之業者 2.進口或使用以微生物發酵生產...
預告修正「食品中動物用藥殘留量檢驗方法－氯黴素類抗生素之檢驗」草案
🎯影響對象： 1.生產、進口或使用禽畜動物部位之業者 2.針對氯黴素類抗生素動物用藥...
預告修正飲用水水質標準
🎯影響對象： 所有食品業者 💡本次預告修正重點如下： 增訂...