食安資訊
修正「食品添加物規格檢驗方法－環己基(代)磺醯胺酸鈉」，並自即日生效
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修正「食品添加物規格檢驗方法－L-苯丙胺酸」，並自即日生效
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修正「食品添加物規格檢驗方法－DL-胺基丙酸」，並自即日生效
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黑胡椒「驗出蘇丹紅」！23公噸全銷毀 2款乾酪也出包
衛福部食藥署今（11）日公布邊境不合格品項，其中越南黑胡椒粒被檢出蘇丹色素四號，共計2.3萬公...
有關市售雞蛋檢出芬普尼超標下架回收案 嘉義市衛生局提醒民眾如何看雞蛋溯源碼
有關彰化縣衛生局於市售端抽驗之「鮮健蛋品洗選蛋(白殼雞蛋)」（噴印溯碼編號：I47045-25...
自114年11月11日起至114年12月10日止（進口日），針對法國「0406.90.00.00.1 其他乾酪」採加強抽批查驗且不調降其查驗方式，轉請查照。
自法國輸入貨品分類號列「0406.90.00.00.1 其他乾酪」產品,於近6個月內檢驗不...
芬普尼雞蛋來源牧場檢驗結果出爐 全案移由檢調單位深入偵辦
有關衛福部食品藥物管理署（下稱食藥署）執行「114年禽畜水產品藥物殘留監測計畫」，近日由彰化縣...
衛生福利部修正發布「食品添加物規格檢驗方法－β-胡蘿蔔素」，轉請查照。
一、依據衛生福利部114年11月10日衛授食字第1141902271號辦理。 二、旨揭公告請...
衛生福利部預告修正「食品中微生物之檢驗方法－A型肝炎病毒之檢驗」草案，名稱並修正為「食品微生物之檢驗方法－A型肝炎病毒之檢驗」，轉請查照。
一、依據衛生福利部114年11月10日衛授食字第1141902017號辦理。二、旨揭公告請至行...
114.11.11邊境檢驗不符合食品警訊
提醒各位會員，進口食品或原材料管理4步驟： 事前確認：各國衛生標準可能有所不同，進口前務...
告別紙本惡夢！GHP 衛生巡檢，用這款 App 3步驟輕鬆搞定！
📢 食品業者注意！你的GHP還在用紙本嗎？😫「每天都在填表、整理、找資料…」 稽查前還要翻天覆...
非追不可變更嚴格？老闆別哭！這App讓你輕鬆度過報表地獄！
📢食品業老闆看過來！是不是覺得「非追不可」平台越來越複雜，新的批號規定快把你搞瘋？(cryin...
【新手必看】食品業人員大解密！誰需要上課？上多久？
食品業新手看過來！ 還在搞混「食品從業人員」、「管理衛生人員」、「衛生管理人員」、「技術證照人...
【我家以前是蟑螂老鼠樂園？😱】食品業者必看！居家裝潢大改造，根治病媒的終極秘訣！
哈囉！你是不是也被「小強」和「米奇」搞得崩潰過？我懂，因為我家以前簡直是蟑螂老鼠的快樂天堂！直...
南投縣政府衛生局「雞蛋檢出芬普尼代謝物」事件追蹤結果
有關本局114年11月7日收到彰化縣衛生局電子郵件通知，該局抽驗市售蛋品檢出「芬普尼代謝物(F...
嘉義市衛生局配合稽查市售雞蛋檢出農藥殘留芬普尼案 全市通路未再販售
有關彰化縣衛生局於市售端抽驗之「鮮健蛋品洗選蛋(白殼雞蛋)」（噴印溯碼編號:I47045-25...
吃的安全，食在安心～餐食選「優」「良」，衛生好棒棒 南投縣頒發餐廳業者通過餐飲衛生管理分級評核獎章
吃的安全，食在安心，南投縣政府衛生局今(10)日在衛生局舉辦 114年「餐飲業衛生管理分級評核...
南市11月7日已查核下架芬普尼問題蛋 今擴大市場溯源確保民眾食安
有關「鮮健蛋品洗選蛋(白殼雞蛋)」（噴印溯碼編號：I47045-251023C）檢出農藥殘留「...
嘉義縣清查芬普尼蛋流入20盒售完 餘無進貨
有關衛生福利部食品藥物管理署公布彰化縣一畜牧場雞蛋檢出違規「芬普尼」代謝物一事，嘉義縣衛生局接...
食安處配合跨縣市蛋品藥物殘留通報 即刻下架涉案雞蛋確保食安
台中食品安全處表示，針對食藥署昨（9）日公布「市售雞蛋檢出農藥殘留芬普尼」案，食安處第一時間督...