食安資訊
林口知名鵝肉爆食安風波！ 男怒：8人吐瀉「拉整天」
新北市林口有間20年鵝肉老店爆出食安危機，數十人在1月底至2月底前往用餐後，卻陸續身體不適，還...
臺南市政府衛生局公布近期生鮮蔬果農藥殘留抽驗結果
為維護市民食用生鮮蔬果之安全，臺南市政府衛生局定期至本市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店...
繼黃粉蟲和蝗蟲之後 歐盟核准食品添加「麵包蟲」幼蟲粉末
根據歐盟最新法規，從2月10日起經過紫外線處理的黃粉蟲（俗稱麵包蟲）全幼蟲粉末，可以添加在麵包...
台南2人「意識不清胡言亂語」以為中風 竟是摘毒野菜煮蛋花湯中毒
台南有2名同住者自行摘了野生植物當野菜，煮了蛋花湯食用，沒想到下肚才半小時，其中一人出現意識言...
2025.02.27~2025.03.05國際食品紅綠燈警訊
法國Rappel Conso發布業者自主回收Armenium及Ermad品牌葡萄葉產品(A...
櫻花季來了! 嘉縣稽查講習雙管齊下 把關食安
嘉義縣山區櫻花季吸引大量賞花人潮，衛生局把關食安，稽查講習雙管齊下，特於3月5日及3月6日在奮...
草莓農藥無殘留，採果開心又安心
苗栗縣每年12月至隔年3月為大湖草莓盛產季節！而消費者都有個迷思，都認為說草莓農藥多，吃了傷身...
114.03.04邊境檢驗不符合食品警訊
日本出口「鮮金柑」、「黃柚」、「鮮草莓」共6起農藥殘留含量不符規定 日本出口「幼兒蝦味條...
守護民眾食安 嘉義縣連假進行海鮮食品稽查
因應228連續假期到來，嘉義縣衛生局為守護食品安全，偕消保官，政風室日前至縣內各旅遊景點稽查業...
澎湖縣衛生局公布2月份抽驗生鮮蔬果，1件不合格
生鮮蔬果為每日所需營養素的重要來源，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，衛生局定期至傳統市場、蔬果零...
2025.02.21~2025.02.26國際食品紅綠燈警訊
香港食物環境衛生署食物安全中心於114年2月18日公布數宗食物中毒案件之涉案食肆，曾出售來...
獨家／北市衛生局獲報「知名泰餐廳」食物中毒 檢體1-2周出爐
台北市松江路上一家泰式料理餐廳，被民眾控訴，21號去吃春酒，沒想到回家之後，有19個人上吐下瀉...
「113年度媒體網紅推薦熱門餐飲業者稽查專案」執行結果
有鑑於社群媒體(Instagram、FB等)、網路名人(Key Opinion Leader，...
高雄水餃店「湯麵免費加蛋白質」 他傻眼一碗最少5隻蟲屍！釣出一票苦主
一名網友在Threads發文表示，高雄一間知名水餃店，「免費幫客人添加滿滿蛋白質，貼心到不行，...
基隆麵包店遭投訴疑有蟑螂 衛生局稽查要求限期改善
食安問題頻傳，不時有民眾投訴，吃到「怪怪」的異物，更令人作噁的是在食物裡面發現蟑螂。基隆市衛生...
食安警訊！這國的農水產品抗生素、農藥殘留 被歐盟警告次數亞洲最高
根據台灣農業部水產試驗所研究報告的統計數據顯示，台灣自越南進口的牡蠣及相關製品，由民國107年...
獨家投訴｜涮乃葉這家分店「肉盤有黃垢」！連換3盤都一樣 食安處要查了
陳小姐向《壹蘋新聞網》投訴說，她2月13日到涮乃葉台中福科店用餐，第一次送來的肉盤上有黃色污垢...
114.02.25邊境檢驗不符合食品警訊
日本出口「鮮金柑」、「青椒」共2起農藥殘留含量不符規定 中國大陸出口「辣椒乾」、「大麥草...
超噁「蟑螂冰棒」製造商在台中 食安處：將稽查究辦
基隆百年老店「連珍糕餅店」授權的「連珍芋角奶蓋冰棒」遭爆料，冰棒裡有一隻蟑螂的頭，吐出來發現蟑...
人為創造的天然或成未來食品業主流？ 從FDA禁用「赤蘚紅」食用色素談起
美國食品藥物管理署（FDA）近日宣布，將在2027年1月15日前全面禁止食品業者使用「紅色3號...