食安資訊
115年起將全面管制巧克力重金屬之鎘限量
衛生福利部(以下簡稱衛福部)今(28)日發布修正食品中污染物質及毒素衛生標準，針對巧克力及可可...
西門町老天祿被爆「鴨胗藏鐵絲」！ 衛生局查「謝記老天祿」5衛生缺失
西門町知名老字號滷味出包！有民眾投訴謝記「老天祿」販售的鴨胗內有鐵絲，台北市衛生局今（28）日...
蔬果洗淨安心食用，認識食品中農藥殘留標準
衛福部食藥署18日發布修正農藥殘留容許量標準，增修訂亞醌蟎等21種農藥於135項農作物的殘留容...
知名漢堡餐車爆「有老鼠、肉發黑」 業者甩鍋：前員工報復
知名漢堡餐車「Yeah Right Food Truck」近日被踢爆，不僅經常違規亂停車，還售...
113年9-10月份衛生單位檢測禽畜水產品藥物殘留結果
為維護消費者食用禽畜水產品安全，食品藥物管理署(下稱食藥署)聯合各地方政府衛生局，針對前述產品...
中藥亂象多！桃園大稽查 8件藥材過期
桃園市政府衛生局為守護民眾中藥用藥安全，今年普查轄內近600家中藥販賣業者並執行上市後中藥監測...
頂呱呱辣椒粉「結塊卡蟑螂」 北市衛生局稽查抓8衛生缺失
衛生局有網友到頂呱呱西門店內用餐，在辣椒粉罐裡面發現蟑螂。對此，台北市衛生局表示，今日已經派員...
因李斯特菌感染 美華人食品公司召回大量熟食
美國農業部食品安全檢驗局（FSIS）週一（11月25日）宣布，南卡羅來納州御香食品公司（Yu ...
2024.11.19~2024.11.20國際食品紅綠燈警訊
法國Rappel Conso發布業者自主回收CHARCUTERIE BOBOSSE品牌頭肉...
早餐店紅茶驚見蠟筆及夾子事件？南市衛生局說明稽查結果
臺南市政府衛生局針對民眾113年11月22日於社群媒體反映知名連鎖早餐店紅茶驚見蠟筆及夾子事件...
113.11.26邊境檢驗不符合食品警訊
日本出口「鮮蜜柑」、「鮮蘋果」共2起農藥殘留含量不符規定 中國大陸出口「紅花椒」、「冷凍...
食藥署提醒食品業者應確認市招登錄資料之正確性
一、 依據食品安全衛生管理法(下稱食安法)第8條第3項略以，經中央主管機關公告類別及規模之食品...
臺北市衛生局公布網路平台抽驗醃漬脫水蔬果及蜜餞類食品結果
近年來隨著網路直播平台及網路販售食品電商平台方式興起，促使消費者消費型態改變，許多民眾透過網路...
臺北市政府衛生局公布113年下半年學校午餐抽驗結果
臺北市政府衛生局113年下半年進行學校自設廚房及外訂餐盒、食材（半成品及豬肉原料）抽驗，共計抽...
為確保學童午餐衛生安全 新北市朱副市長率隊視察校園午餐團膳業者
為保障本市學童校園午餐衛生安全，朱愓之副市長於 11月22日率領「新北市午餐品質聯合稽查小組」...
中市府稽查吃到飽餐廳、公共運輸場站周邊餐廳及輕食料理餐廳，1件不合格依規開罰3萬元
隨著大眾運輸發達，週末假日民眾紛紛相約出遊、外出聚餐機會大增，其中多元文化飲食料理、無限量供應...
美食輕鬆點，溫暖每一餐
國人飲食習慣轉變及電商興起，民眾使用網路美食平台APP訂餐日益頻繁，消費爭議也是直線攀升，為落...
食藥署舉辦「113年度餐飲業建立食品安全管制系統表揚暨研討會」
衛生福利部食品藥物管理署（下稱食藥署）於今日（11月21日）舉辦「113年度餐飲業建立食品安全...
新北三蘆腳踏車阿婆再度現蹤！ 兜售「過期食品」紅豆餅1顆100元
新北市三重、蘆洲地區，時常出現一名女子，騎著掛滿塑膠袋的腳踏車，在學區附近逗留，看到學生就上前...
防蘇丹紅 不只印度 國外進口薑黃粉一律逐批查驗
國內蘇丹紅食安事件頻傳，日前又查出印度進口薑黃粉驗出蘇丹色素，食藥署隨即宣布對印度進口薑黃粉採...