食安資訊
詭！「古月粉」3度送驗檢出含蘇丹紅 原料、製程卻都查嘸
台中市大肚區綠吔實業生產原粒椒研磨的「古月粉」，經食安處3度送驗皆檢出蘇丹4號，函請源頭再檢驗...
蘇丹紅案津棧負責人涉違食安法 檢起訴建請罰12億從重量刑
津棧公司出售含蘇丹紅辣椒粉等產品，雄檢將李姓實際負責人等6人、相關6間公司依違反食安法等罪起訴...
食農教育出包150師生中毒 農業部急發文各農會：管控食安 原文網址: 食農教育出包150師生中毒 農業部急發文各農會：管控食安
新北市私立裕德國際學校到台中新社農會進行校外食農教育活動，竟爆發食物中毒事件，造成逾150名師...
美式賣場牛肉麻辣血旺產地標6國 食安處：內容物為不同公司製作
美式賣場販售1款牛肉麻辣血旺，有民眾發現所標註的牛肉產地居然有6個國家，質疑這種標示簡直就像八...
吃一口「炸荔枝椿象」恐重罰2億！ 食藥署摃上農業部：非法定食材
林業署4月27日舉辦「呷蟲王者」活動，現場油炸荔枝椿象，宣導把害蟲轉化成創意料理，這種作法卻爆...
食安事件頻傳 議員要求成立「食安輔導團」
近來台中食安食件頻傳，今年4個月台中食品中毒通報就達到68件，已經超越去年一整年的通報數51件...
蛋糕、大福草莓即食品驗出農藥 食藥署：無標準將從源頭把關
草莓蛋糕和草莓大福等「即食品」是不少草莓控的最愛，不過消基會今（10）日開記者會，以檢驗生鮮草...
南投縣政府衛生局為強化食品安全，抽驗市售休閒食品
衛生局為積極推動食品安全監測，最近針對賣場、超市等場域，抽驗10種不同休閒食品中之甜味劑的含量...
臺北市衛生局公布113年3月生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果
為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，臺北市政府衛生局定期至本市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店...
2024.05.10國際食品紅綠燈警訊
美國食品藥物管理局(FDA)發布Tama Corporation公司回收PAISA品牌手工...
衛生福利部公告預告「中藥材農藥殘留檢驗方法草案」
🎯影響對象：使用中藥材之食品業者 💡重點摘錄： 1.因應「中藥材農藥殘留限...
衛生福利部預告訂定「中藥材農藥殘留限量基準草案」
🎯影響對象：使用中藥材之食品業者 💡重點摘錄： 本草案共納管20項中藥材如下： ...
113年1-2月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果
為維護消費者食用生鮮蔬果之安全，衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)進行市售進口及國產農產品...
113年度市售食品中重金屬監測計畫1-3月執行結果
食品中所含重金屬可能源自天然存在或是受人類工業活動污染所致，其對於人體健康可能造成的危害程度不...
小吃攤食安問題恐求償無門 新北市：將輔導投保
近年食安問題頻傳，國民黨新北市議員陳家琪指出，市面多種小吃攤、夜市攤販等，既無登記也沒保險，若...
新北裕德國際學校台中食農教育 逾百師生疑食物中毒上吐下瀉
新北市土城區裕德國際學校五年級師生昨天到台中市新社農會進行食農教育，用餐後疑似出現食物中毒，逾...
2024.05.08國際食品紅綠燈警訊
法國Rappel Conso發布業者自主回收COTE SNACK品牌捲餅產品(WRAP P...
修正「食品及相關產品標示宣傳廣告涉及不實誇張易生誤解或醫療效能認定準則」第四條附件二
🎯影響對象：欲對含硒及鋅食品進行生理功能描述之業者 💡重點摘錄： 本次附表二修正...
快訊／今年首例！新生兒母嬰垂直傳染李斯特菌 媽媽懷孕時曾吃生菜沙拉
民眾注意！疾管署今（7）日今年出現首例新生兒母嬰垂直傳染李斯特菌症個案，個案母親於懷孕34週因...
真空包裝食品可阻隔細菌？毒物權威：這細菌根本不怕
真空包裝是加工食品常見的包裝方式，最近網路也掀起一股居家密封保鮮風潮，強調操作簡單，封口功能超...