食安資訊

本次有同1家食品業者進口之醬油產品檢出防腐劑含量不符規定，提醒各位會員務必要確認產品安全性後使...

為保障本市民眾食用轄內即食食品衛生安全及品質，針對本市夜市供應之即食食品進行全面抽驗，今年10...

臺北市政府衛生局114年逐月至臺北市各超市、超商、大賣場、雜貨店家等處進行抽驗，114年下半年...

隨著疫情過後民眾消費型態改變，網路購物及社群媒體成為重要的販售管道，不少民眾透過網路商城、Fa...

因應近期「芬普尼」雞蛋食安議題，嘉義市政府衛生局今(114)年持續執行「市售雞蛋查核專案」，加...

苗栗縣政府衛生局今天頒發食品衛生優良標章給縣內130家業者。縣長鍾東錦除恭喜通過衛生安全評核業...

為確保市售醃漬蔬菜標示透明、品質安全，台中市食品藥物安全處自今年7月起啟動「醃漬蔬菜專案查驗」...

每年 11 月至隔年 3 月為諾羅病毒流行高峰期。諾羅病毒於 1968 年在美國俄亥俄州諾沃克...

一、前言 肉毒桿菌(Clostridium botulinum)為革蘭氏陽性，絕對厭氧菌，會...

♦♦♦♦♦本次警訊摘要♦♦♦♦♦ 主要燈號：均為綠燈 通報問題食品最多國家：比利時 ...

反式脂肪酸是心血管健康的隱形殺手，為確保市售油脂類產品的食用安全，臺北市政府衛生局114年10...

隨著網路購物普及，消費者購買食品方式趨於多元，透過網路下單並宅配到府已成為常見消費型態。為強化...

嘉義市沙鍋魚頭名店「林聰明沙鍋魚頭」遭網友爆料，從嘉義市光華分店外帶沙鍋魚頭當晚餐，赫見被「加...

學校營養午餐衛生安全攸關學童健康，一直是臺東縣政府高度重視的施政重點。臺東縣衛生局於114年開...

古話說：「立冬補冬，補嘴空。」為確保民眾安心享用薑母鴨、羊肉爐等應景食品，花蓮縣衛生局自11月...

雲林縣衛生局為保障消費者健康，持續加強對投幣式加水站的水質抽驗與衛生管理監督。今（114）年度...

確保市售食品容器具標示及品質符合食品安全衛生管理法(下稱食安法)規定，維護消費者使用安全，食藥...

冬至即將到來，為保障消費者食的安全，宜蘭縣政府衛生局已針對冬令應節食品如湯圓、芋圓、粉圓、肉品...