食安資訊
澳洲豬腳檢出微量萊劑 中市啟動專案查核 全力守護食安
首批澳洲進口豬肉檢出萊劑，引起市民關注，為確保民眾及學童食品安全，臺中市食品藥物安全處（下稱：...
114年5月份市售食品暨跨局處聯合稽查學校午餐抽驗
為維護地區居民食品衛生安全，本局持續至傳統市場、超市抽驗蔬果及穀物檢驗殘留農藥，分別為9件蔬果...
114.06.24邊境檢驗不符合食品警訊
中國大陸出口「花椒」農藥殘留含量不符規定 西班牙出口「美乃滋」防腐劑含量不符規定 法國...
資料要更新，食安更放心：食品業者年度確認別忘了！
吃得健康、吃得安心，是你我每日的基本需求。為了守護民眾的飲食安全，政府早已制定《食品安全衛生管...
臺東縣衛生局公佈114年飲品、冰品及配料抽驗結果
時序進入夏季，現場調製飲品及冰品廣受民眾喜愛，為民眾經常消費食品之一，近年隨著食安意識抬頭，民...
嘉義市政府衛生局公布「114年度現場調製飲品及冰品稽查專案」執行結果
為維護民眾飲食的安全及提升用餐環境的衛生，嘉義市政府衛生局配合衛生福利部食品藥物管理署執行「1...
西湖服務區餐飲抽驗全數合格 守護旅途食安
隨著國內旅遊熱潮升溫，國道高速公路成為民眾南來北往的重要交通動線，國道服務區也逐漸發展休憩與餐...
114年3-4月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果
為維護消費者食用生鮮蔬果之安全，衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)與地方政府衛生局共同執行...
食安新制...逾3店面連鎖業者須聘專職人員 最快明年7月上路
為強化食安，食藥署近期預告修正「應置專門職業或技術證照人員之食品業者類別及規模規定」，要求連鎖...
報載鐵路便當內菜色中香菇虱目魚丸疑似有塑膠片異物疑慮，南市衛生局說明稽查結果
有關鐵路便當內菜色中香菇虱目魚丸疑似有塑膠片異物疑慮，經查香菇虱目魚丸供應商為台南市業者，經南...
預告修正「飲料中磷酸之檢驗方法」草案
🎯影響對象： 生產及進口「飲料中磷酸」業者 針對「飲料中磷酸」進行監控或自主檢驗...
預告修正「食品添加物規格檢驗方法－檸檬酸鈣」草案
🎯影響對象： 生產及進口食品添加物「檸檬酸鈣」業者 針對食品添加物「檸檬酸鈣」進...
強化暑期食安 中市食安處加強國道休息站及夜市稽查 611家全數合格
隨著暑假將至，臺中市身為中部重要旅遊目的地及國道中繼站，預期將吸引大量人潮至夜市與服務區消費。...
食藥署啟動「114年乳品加工食品業HACCP稽查專案」
🎯影響對象：乳品加工食品業者 💡重點摘錄： 稽查重點： 1.抽驗乳製品...
食藥署啟動「114年度美食外送平台暨雲端廚房餐飲業稽查專案」
🎯影響對象：美食外送平台暨雲端廚房餐飲業者 💡重點摘錄： 稽查重點： ...
修正「食用油脂製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」
🎯影響對象： 食用油脂製造業者 💡本次預告修正重點如下： ...
非傳統性食品原料判定與安全性評估審查說明會
非傳統性食品原料判定與安全性評估審查說明會 時間：114年08月15日(五) 地點：國立陽...
114年精準健康產業跨領域人才培育計畫
114年精準健康產業跨領域人才培育計畫 時間：114 年 06 月 - 09 月 地點：...
2025.06.12~2025.06.18國際食品紅綠燈警訊
韓國食品藥品安全部(MFDS)發布業者回收세이브참솔식품公司2項肉類加工產品(살코기국밥、...
中華民國（臺灣）與巴拉圭共和國經濟合作協定
🎯影響對象： 自巴拿馬進口「冷凍去骨豬肉」產品之業者 自巴拿馬進出口「已調製或保...