食安資訊
15公噸中國大閘蟹戴奧辛超標！ 最快12/3公布名單
食藥署11月初，在邊境攔查中國出口的大閘蟹， 總重15公噸 經過兩次檢驗後，確認戴奧辛殘留量超...
臺北市政府衛生局公布113年油脂類產品反式脂肪酸標示查核結果
為確保市售油脂類產品的食用安全，臺北市政府衛生局113年10月中旬於早餐店、咖啡店、烘焙店、攤...
臺北市政府衛生局公布113年度冬至湯圓抽驗結果
冬至時節將至，因應國人吃湯圓習俗，臺北市衛生局為保障民眾食用冬至應景食品安全，於傳統市場、餐飲...
臺北市政府衛生局公布113年度第3波生鮮水產品抽驗結果
臺灣因地理環境海洋資源豐富，水產品已融入許多民眾日常生活飲食當中，為維護民眾食用安全，臺北市政...
把關冬至應景食品 溫暖過佳節
隨著時序步入冬季，民眾普遍有吃湯圓、冬令進補等習慣，湯圓及相關各式冬至應節食品紛紛出籠。為保障...
嘉義市政府衛生局公布「113年金屬合金類之食品容器具稽查專案」及「113年新興含塑膠材質食品容器具或包裝專案」執行結果
近年來食品容器具品項日益增多，食品容器具也是生活中不可忽略的一環。為維護市售食品容器具之衛生安...
食品及相關產品輸入查驗實施「標示改正/採行適當安全措施線上申辦」
🎯影響對象： 進口食品及相關產品之業者 💡本次來函重點如下： ...
針對泰國輸入「0306.14.29.90.3 其他未燻製蟹類，冷凍」，採加強抽批查驗
🎯影響對象： 自泰國進口「0306. 14.29.90.3 其他未燻製蟹類，冷凍」...
針對中國輸入「0710.80.90.90.6 其他冷凍蔬菜」，採加強抽批查驗
🎯影響對象： 自中國進口「0710.80.90.90.6 其他冷凍蔬菜」產品之業者...
115年起將全面管制巧克力重金屬之鎘限量
衛生福利部(以下簡稱衛福部)今(28)日發布修正食品中污染物質及毒素衛生標準，針對巧克力及可可...
發布修正食品中污染物質及毒素衛生標準第六條及第三條附表一
🎯影響對象： 生產、進口或使用「巧克力」之食品業者 生產、進口或使用「黃豆及花生...
西門町老天祿被爆「鴨胗藏鐵絲」！ 衛生局查「謝記老天祿」5衛生缺失
西門町知名老字號滷味出包！有民眾投訴謝記「老天祿」販售的鴨胗內有鐵絲，台北市衛生局今（28）日...
蔬果洗淨安心食用，認識食品中農藥殘留標準
衛福部食藥署18日發布修正農藥殘留容許量標準，增修訂亞醌蟎等21種農藥於135項農作物的殘留容...
知名漢堡餐車爆「有老鼠、肉發黑」 業者甩鍋：前員工報復
知名漢堡餐車「Yeah Right Food Truck」近日被踢爆，不僅經常違規亂停車，還售...
113年9-10月份衛生單位檢測禽畜水產品藥物殘留結果
為維護消費者食用禽畜水產品安全，食品藥物管理署(下稱食藥署)聯合各地方政府衛生局，針對前述產品...
中藥亂象多！桃園大稽查 8件藥材過期
桃園市政府衛生局為守護民眾中藥用藥安全，今年普查轄內近600家中藥販賣業者並執行上市後中藥監測...
頂呱呱辣椒粉「結塊卡蟑螂」 北市衛生局稽查抓8衛生缺失
衛生局有網友到頂呱呱西門店內用餐，在辣椒粉罐裡面發現蟑螂。對此，台北市衛生局表示，今日已經派員...
因李斯特菌感染 美華人食品公司召回大量熟食
美國農業部食品安全檢驗局（FSIS）週一（11月25日）宣布，南卡羅來納州御香食品公司（Yu ...
2024.11.19~2024.11.20國際食品紅綠燈警訊
法國Rappel Conso發布業者自主回收CHARCUTERIE BOBOSSE品牌頭肉...
早餐店紅茶驚見蠟筆及夾子事件？南市衛生局說明稽查結果
臺南市政府衛生局針對民眾113年11月22日於社群媒體反映知名連鎖早餐店紅茶驚見蠟筆及夾子事件...